怎样区分北方木瓜和南方木瓜
南方木瓜是水果木瓜,也称番木瓜。
浆果肉质,成熟时橙黄色或黄色,长圆球形,倒卵状长圆球形,梨形或近圆球形,长10-30厘米或更长,果肉柔软多汁,味香甜。
种子多数,卵球形,成熟时黑色,外种皮肉质,内种皮木质,具皱纹。
番木瓜性味甘、平,入脾、胃经,有健胃消食之功,适用于消化不良,胃脘疼痛等。
番木瓜含番木瓜碱,木瓜蛋白酶等。
木瓜蛋白酶是独特的蛋白分解酶,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在身体积聚。
常食番木瓜及番木瓜粥,可有效地降脂减肥,防治肥胖症。番木瓜可以有很好的助消化的作用,对于促进食欲有帮助,而且还可以有缓解消化不良的作用,对于健脾胃有帮助。
可以直接食用,营养丰富,盛产于广东,台湾一带,有丰胸功效的是南方木瓜,样式如下图
北方木瓜是药用木瓜,也称宣木瓜。
宣木瓜为皱皮木瓜(贴梗海棠),属蔷薇科植物。
罗汉脐:果长倒卵形,果体密生白点,脐突出,干品皱皮;苹果红:果扁桶形,果熟时向阳面胭脂红色,香浓,干品皱皮;芝麻点:果倒卵形,果体密生白点,脐略突出,干品皱皮。
宣木瓜农产品地理标志保护范围为安徽省宣城市宣州区所辖62个镇乡、办事处,地理坐标为东经118°28′—119°04′,北纬30°34′—31°04′。
一般作为药用,没有丰胸功效,样式如下图:
扩展资料:
主要功效:润燥滋补
推荐天气:寒冷、干燥的日子
材料:木瓜1个、苹果2个、乌鸡半只(约300g)、生姜3大片(3~4人量)。
制作方法:木瓜洗净去皮去瓤切块,苹果去皮切块,乌鸡洗净去皮切块焯水,生姜洗净切片拍扁。
把准备好的材料放入瓦锅中,加入清水2000~2500ml,大火煮沸后,改用中火煲约1~1.5小时,调入适量食盐即可食用(也可加胡椒粉,增强驱寒的作用)。
汤品点评:
苹果的维生素C含量非常低,每100g只有4mg,拿来煲汤也不用觉得可惜。
但是苹果中的钾和果胶还是非常丰富的,此两者都不怕热,所以苹果即使煮熟了吃,也能最大限度地发挥它对健康的益处。
木瓜同样是起到甘润的作用,和苹果配合起来非常不错。
如果是春夏季,建议选择猪瘦肉,平和清润,但是秋冬天建议选择搭配乌鸡、牛肉,再加上生姜,加强温补之效。
参考资料:人民健康网-秋冬喝穆瓜苹果乌鸡汤润燥滋补
1、科类不一
北方木瓜,也叫宣木瓜,属蔷薇科植物。南方木瓜,也叫番木瓜,属于蔷薇科木瓜本属植物有木瓜。
2、产地不一
北方木瓜原产于中国。南方木瓜原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区,分布于东南亚的马来西亚、菲律宾、泰国等,中国主要分布在广东、海南、广西等 。
3、外形不一
北方木瓜果扁桶形,果熟时向阳面胭脂红色,香浓,干品皱皮。南方木瓜成熟时橙黄色或黄色,长圆球形。
北方木瓜如图:
南方木瓜如图:
4、生长环境不一
北方木瓜有一定的耐寒性。南方木瓜喜高温多湿热带气候,不耐寒,遇霜即凋寒,因根系较浅,适宜生长的温度是25~32℃。
5、种子分布不一
北方木瓜横切开,情况与苹果横切类似,种子分别分布在5室。南方木瓜横切开,里面种子是一大堆的。
区分北方木瓜和南方木瓜的方法:
一,名字不同:
1北方木瓜是叫番木瓜,2.南方木瓜就叫木瓜。
二,科类不同与原产地不同:
1.南方木瓜属于蔷薇科木瓜本属植物有木瓜,产于中国。 2.北方番木瓜属番木瓜科,原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区。
三,用处不同:
1.南方木瓜海棠花色烂漫,树形好、病虫害少,是庭园绿化的良好树种,春可赏花,秋可观果。但药用型微弱,不可药用;其木料坚硬,可以制作成家具。
2. 北方番木瓜生熟都可以食用,也可以晾干备用。其所含营养十分丰富,番木瓜可以加个做成木瓜糖、果酱、番木瓜膏等各种营和各种护肤品。
四,外貌和切开后里面的外观不同:1.南方木瓜横切开,情况与苹果横切类似,种子分别分布在5室。
(南方木瓜)
2.北方番木瓜横切开,里面种子是一大堆的。
(北方木瓜)
2011-02-02