Question

怎么做汤鱼好吃

怎么做汤鱼好吃

Answer 1

原料：黄花鱼1条(约600克)，醋75克，盐5克，味精5克，胡椒粉5克，香油10克，绍酒15克，面粉10克，鸡蛋1个，葱、姜丝、香菜段各适量。

做法：

1、先将黄花鱼去鳞，去鳃，去内脏，用清水洗净，切成大块，用盐、绍酒腌一下，拍一层干粉、两面沾匀鸡蛋液备用。

2、炒锅置火上，下底油烧热，把鱼块下锅用小火煎成两面金黄倒出，控净油。

3、炒锅置火上，加底油，下蒜片炝锅，待爆出香味，下醋、绍酒烹一下，加鲜汤，下煎好的黄花鱼，烧开锅慢炖15分钟，加盐、味精、胡椒粉调好口，淋香油。加葱、姜丝、香菜段即可出勺。

Answer 2

一条鱼的四种吃法，你get到了吗？

Answer 3

家人们 喜欢的一定要给个双击哦

Answer 4

Answer 5

看是什么鱼，如果是鲫鱼那类的，处理好后先用油将两面煎一下，微黄后取出，然后炒香葱姜，再放入鱼，倒上水小火炖，水沸后加入调料（不含盐），等到汤变白以后再加盐，这就差不多了