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先把*粉泡开,约1小时后再把*粉搅拌均匀,先把清水加入锅中烧开。再把搅拌好的*粉倒入沸腾的锅中,边搅边到,直至凉粉全部变成别的颜色(不像*粉的颜色)即可。
PS:“*”=任何粉
PS:“*”=任何粉
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将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中,边搅拌边加热,搅至汁液变粘稠时,加入30克明矾和少量食用色素,搅匀后熬煮片刻,当搅动感到轻松表明已熟,可出锅倒入事先预备好的容器,冷却后即成。
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凉粉怎么做?
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凉粉怎么做才好吃?首先在碗中倒入豌豆淀粉,然后在碗中放凉,切块,然后调好料汁,淋上凉粉即可。
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橘子去皮一分为二,加入白凉粉冷藏2小时
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