哪种蛋白粉好?
如果你是普通的健身人群那就选择性价比最高的乳清蛋白粉,如果你是减脂人群,那就需要选择分离乳清蛋白粉,如果你是较瘦的增肌人群呢,睡前可以来一杯酪蛋白。
下面是选购蛋白粉的关键考虑点:
1、蛋白粉的来源。蛋白粉根据不同来源可以分为动物来源和植物来源。最为常见的动物来源蛋白都是牛奶 中分离出来的乳清蛋白和酪蛋白,而最常见的植物蛋白为大豆蛋白,米蛋白,豆蛋白和麻蛋白等。动物来源的 蛋白粉从营养和口感上来说比植物来源的要有优势的多也更普遍,运动的以人很少有用大豆蛋白的,除非是宗 教原因或者出于补充雌激素的需要;
2、口味和甜味剂的使用。蛋白粉本身没有什么味道,不甜也不咸,而大豆蛋白通常豆腥味儿很大,所以绝 大部分蛋白粉都会使用调味剂,或者是代糖,或者是天然,或者是两者混合。何种调味剂对蛋白粉的营养没有 影响,只是影响口味,但是还是尽可能挑选用天然调味剂的蛋白粉,毕竟代糖对减脂效率有影响。蛋白粉的口 味也很重要,越是高品质的蛋白质,口味也就越好;
3、蛋白粉中的添加剂。避免那些便宜的蛋白粉放一些filler滥竽充数;避免那些为了提升口感和浓度而在蛋 白粉内放Creamer的系列。众所周知Creamer这个东西就是一堆氢化油转式脂肪和浓缩玉米糖浆,而常见的好 添加剂有卵磷脂、消化酶、氨基酸、CLA和纤维素等;
综上所述,不是单纯一种来源而是根据成分和用处而做成几种蛋白粉的混合,原则之一是排名越靠前的表示其含量越大, 各家的原料基本都差不多,所以如果同样的大小,一家比另外一家便宜一半,那么便宜的那家用的原料纯度低 的可能性较大。当然有的时候也要看蛋白粉中是否添加了那些坏的添加物来降低成本,或者是否含有好的添加 物增强性能。
正常饮食是不需要额外补充蛋白质的。但是各种原因导致人体缺乏蛋白质,就需要吃蛋白质粉来补充了。蛋白质粉具有补充蛋白质,促进新陈代谢,提高免疫力,补充营养,益智,供给能量,促进发育,清除血液杂质等功效。蛋白质粉分乳清蛋白质粉、酪蛋白质粉、大豆蛋白质粉等。乳清蛋白质粉是从牛奶中提取的,口感好,氨基酸种类丰富,可迅速被人体吸收利用,适合健身增肌的人群,但价格也较高。酪蛋白粉也是从牛奶中提取的,人体吸收的速率明显比乳清蛋白质粉要低,但持续释放氨基酸的时间较长,且稳定,适合睡前服用。大豆蛋白质粉是从大豆中提取的,吸收利用率低于上述两种蛋白质粉,因其富含大豆异黄酮,故适合中老年女性服用。总之,蛋白质粉各有利弊,所以选择蛋白质粉是要根据自己的自身需求及价格承受力来判定。
蛋白粉就是纯大豆提取的蛋白质而已 然后加入防腐剂呀 添加剂 PH调节剂啥的~之类的 你懂的
想要营养就吃最基本的新鲜蔬果吧 鸡蛋 大豆 牛肉 鱼肉 虾的蛋白质不仅含量高 而且都有各自营养元素 不单一 对身体没危害
身体不好 吃食仅占其一
调理好作息 每天开开心心就可以啦 因为开心是最重要的
还有 要相信我们的身体潜力是无限的 没有身体不好的人 只有相信自己身体不好而不好的人呀~多运动 晒太阳 培养点健康的兴趣都挺好的呀~
养生方面 我的建议是 听信太多就纯粹一负担~ 虽然我也是学食品专业的
你还很年轻,体内的新陈代谢速度很快,合理规划生活自然就会变好的!
贵在坚持
对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。
当人体存在营养不良、疾病引起的进食减少或疾病导致蛋白质需要量增加(如创伤、烧伤、术后恢复期、肿瘤)等情况下,蛋白粉就可作为一种有益的营养补充。
蛋白粉的功效
包括了修补细胞与建造组织、形成酵素系统维持正常的消化机能、维持细胞的正常功能与新陈代谢、构成体内所有的细胞和组织、制造血液的运送物质,维持身体的渗透压,为肌体提供营养等等功效。
蛋白粉可调节免疫功能,提供多种氨基酸,帮助身体制造新的组织替代坏死的组织。蛋白粉还有助于降低血浆胆固醇水平,对于胆固醇水平很高的人群,可以每日补充30克蛋白质。
另外蛋白粉中含有丰富的精氨酸,有助于伤口愈合,健全维持免疫系统功能。
如果蛋白粉中含有卵磷脂,是构成脑神经组织、脑髓、人体细胞膜的主要成分。有增强记忆力的功效,可预防老年痴呆症。
对于体育锻炼健身的人群,及时合理的补充蛋白粉有助于体力的恢复,还能为肌肉纤维生长提高足够的营养,有助于肌肉生长。
有些蛋白粉含有黄豆苷原可使女性皮肤细腻光洁,富有弹性,可延缓皮肤衰老,养颜美容,类似于提供胶原蛋白功能。
蛋白粉是一种女性最需要的营养物质,据说女性青春的慢慢流逝都和身体中的雌性激素有着密切的关系。
不过,蛋白粉是一种含有植物雌性激素的营养物质,可以有效的调节女性的内分泌系统的功能。
蛋白质是建造和修复身体的重要原料,人体的发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质。女性每日坚持食用蛋白粉,可额外补充人体所需蛋白质,可避免蛋白质摄入量不足的情况发生。
二、改善体质
相比男性,大多数女性更容易出现免疫力降低的情况,要想提高免疫力,蛋白质补充不可少,这是因为:蛋白质是构成机体免疫防御功能的物质基础,正常情况下当抗原进入机体后,可刺激机体产生不同水平的免疫反应,各种免疫细胞的生成以及抗体的合成都需要蛋白质和氨基酸为原料或参与其过程。而食用蛋白粉可额外补充充足的蛋白质,提高免疫力,体质好了,自然就不容易生病了。
三、不会轻易发胖
不少人会认为肉类、奶制品也可以起到补充蛋白质的作用,但殊不知,这类食物中不仅含有蛋白质还含有脂肪、胆固醇等其他物质,摄入过多,不仅会发胖还会引发身体其他疾病。但一款优质的蛋白粉,具有高蛋白低脂肪的特点,,女性每日坚持食用,能够补充优质蛋白,也不会出现发胖的问题。
那么适合女性的蛋白粉哪个好呢?
其实汤臣倍健蛋白粉就是一款很适合女性食用的蛋白粉,汤臣倍健蛋白粉含有东北非转基因大豆蛋白和新西兰进口的乳清蛋白,改善单一来源蛋白中营养素不充分缺点,均衡提供8种人体所必需的氨基酸,氨基酸组成模式与世界卫生组织、联合国粮食组织所规定的相似,蛋白质含量高达80%,消化率在90%以上,而脂肪含量只有3%,能够在补充蛋白质的同时减少脂肪摄入,女性即便是长期食用,也无需担心会导致自己发胖。
而且汤臣倍健蛋白粉里面的乳清蛋白进口自新西兰、澳大利亚,从牛奶中提取,其奶牛养殖环境是绿色天然无污染;而大豆蛋白是东北非转基大豆蛋白,不含转基因成分,食用更加安心。