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什么时候的甘蔗不能吃

Answer 1

健康警示：变色的甘蔗不能吃
时间:2009-03-20 08:54:00 来源:食品商务网

健康警示：变色的甘蔗不能吃

郑州市卫生监督所3月18日发布健康消费警示，提醒群众不要食用霉变甘蔗。

卫生监督工作人员称，甘蔗收获后经过一个冬季的长期贮存，容易受到节菱孢霉菌的污染发生霉变产生“3-硝基丙酸”毒素，人食用霉变甘蔗轻则出现恶心、呕吐、腹疼、腹泻，重则可导致死亡。

工作人员为消费者购买、食用甘蔗支招：好甘蔗外观光亮，质地均实，切开后肉质清白；霉变甘蔗外观无光泽、质地松软、两端长毛，切开后剖面有红黄色、棕褐色或青黑色斑点斑块。好甘蔗味甘甜，霉变甘蔗有酸霉气味或酒糟味。

卫生监督工作人员称，消费者食用甘蔗后，如果出现异常现象，应立即到医疗机构就诊，同时注意保留可疑甘蔗和病人的排泻物等，为医疗救治提供依据。