Question

人体消化系统的各器官在食物消化过程中分工协作，起着各自不同的作用，请完成下表

器官名称 主要作用
牙齿
舌
食道
胃
小肠
大肠

Answer 1

牙齿的磨碎，
在咀嚼过程中，通过舌的搅拌，食物就和唾液(俗称口水)均匀地混在一起了。这种混合，不但使人能吃比较干燥的食物，并且可以顺利地咽下，而更重要的，是唾液还含有某些消化酶(如淀粉酶等)，它们能使淀粉颗粒变成更易为肠道所吸收的物质。
食道是食物由口腔进入胃的通道，它的粗细并不一致。食物进入食管后，即刺激食管的神经肌肉，引起食管有次序的运动，推动食物入胃。
胃是受纳器官，中医将胃和脾一起，称为人的“后天之本”。胃的重要生理功能是分泌胃酸和消化酶，并通过其自身有节律的运动，将食物进一步磨碎并充分与胃液混合，成为食糜，然后送入肠道。

小肠：哺乳动物的小肠是消化道中最长的部分，包括十二指肠、空肠及回肠。小肠分化程度高，其粘膜富有绒毛、血管、淋巴和乳糜管，加强了对营养物质的吸收作用。
大肠：较小肠短，粘膜上无绒毛，其粘液腺能分泌碱性粘液保护和润滑肠壁，以利粪便排出。