草莓都有哪些种类?
2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
(1)野生草莓(株丛莓,森林莓)F.vesca> L.(F.chinensis> A.Los) 野生草莓起源于我国东北、西北、西南林丛山地和草原。亚洲、非洲部分地区以及整个欧洲均有分布。
野生草莓植株矮小,叶小而薄,淡绿色,叶面光滑;有或无匍匐茎;花序高于叶面,两性花;果小,圆形或长圆锥形,红色、浅红或白色,果肉间隙多,果软,有香味,萼片平贴,种子凸出果面;对环境适应性强。其变种四季草莓(F.vesa>变容体Semperftorens)种子较大,发芽力极强。
(2)东方草莓(F.orientalis> A.Los) 主要分布在中国东北、内蒙古以及西伯利亚东部草原和朝鲜北部。可作抗寒育种的原始材料。
植株矮;蔓长;叶小,卵圆形;两性花,花大,花序与叶面等长或稍高,花萼与花瓣等长;果实圆形或圆锥形,深红色;萼片平贴,种子凹入果面;耐旱、耐寒性强。
(3)西美洲草莓(F.platypetala> Rydb) 西美洲草莓主要分布在美国加利福尼亚及北美阿拉斯加一带,国外作抗寒育种的原始材料。
本种草莓植株高大,叶片大,深绿色,叶背浅蓝色;花序与叶面等高;花大;果扁圆形,红色;萼片平贴;种子凸出果面;抗性较强。
(4)深红莓(弗吉尼亚莓)(F.virginiana> Duch) 深红莓主要分布在北美东海岸各州。目前为栽培品种的主要亲本之一。
本种草莓叶片小而薄,椭圆形或倒卵圆形,缺刻大,浅绿色,叶柄细长有宽沟,花序与叶面等高,花、叶均大,雌雄异株,间有混杂,雌花小于雄花,单株花序少,果实圆形或椭圆形,从绯红至深红色,果味微涩,萼片反转;种子凹入果面;植株耐热、耐寒、不耐旱,微具四季性。
(5)智利草莓(F.chiloensis> Duch) 智利草莓从南美智利经北美西海岸、加拿大至阿拉斯加、夏威夷岛均有分布,为栽培品种的主要亲本之一。
叶片厚,浓绿,大倒卵圆形,叶柄粗;花大,花序与叶面等高,雌雄异株,罕有两性花,花序和花数变异性大,从低而高皆有分枝;果实浅红色至红褐色,扁圆或椭圆形;果肉白而硬,香味少;萼片缺,紧贴果面,种子微凹果面;植株耐旱不耐热,无四季性。
(6)凤梨草莓(F.ananassa> Duch)别名大果草莓(F.grandiflora> Ehrh) 其来源说法不一。目前多数人认为是智利草莓与深红莓的杂交种;也有人认为是智利草莓的直接变种。目前大多数栽培品种出自该种或该种与其他种杂交产生。
2.红颜:其特征有些地方像章姬,果实长圆锥形,因其植株基部红色,果实鲜红漂亮而得名。果肉多汁、甜香、浓郁是“红颜”的最大特点。今年,它是郊区各大采摘园力推的拳头产品,可见它的受欢迎程度。
3.甜查理:它的每一次结果个儿大小差不多、果形为圆锥形,表面深红色,它的叶片比一般草莓大,呈浓绿色,光合作用强,产量高,因此采摘价格相对便宜。
4.卡姆罗莎:长圆锥形或楔形,完全熟后的果实是暗红色,相对其他品种的草莓,它的口感稍逊一筹,价格也最便宜。这也是我们在市面上最常见的草莓品种。
好像还有很多的
甜查理:新品种,果个大、硬度高、耐贮运、口感好、丰产性强等特点,特别适合北方地区大棚栽培,是供应元旦、春节市场。
佐贺清香:果实大,果圆锥形,果面鲜红色,有光泽,美观漂亮,畸形果和沟棱果少,果肉白色、种子平于果面。果实甜爽、香味较浓,耐贮运性强。
枥乙女:果实圆锥形,果个整齐,果面鲜红色,具光泽,外观极其漂亮。果肉淡红,肉质致密。果汁液多,酸甜适口,品质极佳。果实较硬,耐贮运性较强。对于喜欢酸甜味道的朋友来说该草莓的味道是最诱人的。
卡麦罗莎:果实长圆锥或楔形,果面光滑平整,种子略凹陷果面,果色鲜红并具蜡质光泽,肉红色,外观艳丽。质地细密,硬度好,耐运贮。口味甜酸,香味浓;但果实完熟后颜色变成暗红色,跟猪血一样看着不好看,但是吃起来味道很棒。
女峰:果肉淡红色,硬度大,较耐贮运,酸甜适口,有香味,为优良鲜食品种。
幸香:果实圆锥形,鲜红色,味香甜,硬度强。
章姬:果实较大,长圆锥形,外观美,畸型果少。果面红色,略有光泽。果肉淡红色,果心白色,品质好,味甜。果较软,不适于远距离运输。但是采摘就很合适了,刚摘下来入口的感觉很好!
红颜:个大、色红、味甜。草莓个头出奇地大,是一般品种的两倍。肉质柔软、甜香浓郁是“红颜”的最大特点,按果农的话说,叫“有真正的草莓味儿”。强烈推荐!我们在品尝的过程中感觉有股酒香味的就是这种草莓!
2020-09-24 · 致力于图书出版、影视IP
按照植物学分类,草莓属于蔷薇科(Rosaceae)草莓属(Fragaria),多年生草本,常绿浆果植物。全世界草莓属植物有50余种,我国原产8种。即野生草莓、西藏草莓、黄毛草莓、东方草莓、西南草莓、五叶草莓、纤细草莓和锡金草莓。除凤梨草莓1种供栽培外,其余为野生种。
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