Question

雀巢咖啡二合一中是否含反式脂肪酸？还是咖啡伴侣才含反式脂肪酸？

Answer 1

其实反式脂肪酸就是人造奶油

所以说你如果买的是纯咖啡粉那里面肯定是没有的
如果是加的咖啡伴侣就肯定有了
因为伴侣内有一种叫植脂末的东西
在人工催化加氢之后，植物油中的天然不饱和脂肪酸大部分变成了饱和脂肪酸，而且其中所含的不饱和脂肪酸还可能失去天然的顺式结构，就产生了不自然的“反式脂肪酸”。

2合1就不好说因为我不了解2合一的成分你也可以自己看一下成分，如果内含植脂末那里面肯定就有了
所以以后喝咖啡还是自己加鲜奶那样比较好