Question

在一个标准大气压下，水的沸点是100℃。图中小试管乙装有热水，悬放在正在加热的盛有沸水的烧杯甲中，试管

中的水不能沸腾。要使试管中的谁沸腾，可采取的两种方法分别是：

Answer 1

最简单的办法是将小试管的底部与烧杯的底部接触，烧杯底的温度比100℃要高一些，这样小试管中的水也可以沸腾；设法给大烧杯加一个密封的盖子，这样烧杯中的水由于水面上方的气压比一个标准大气压高，沸点会高于100℃，小试管中的水也可以沸腾；还有一个办法是将小试管加一个塞子，上面插一根管子，管子再橡皮管连接一个抽气筒，当小试管中的水达到100℃后，抽气减压，小试管中的水的沸点就会降低，其中的水就会沸腾。