Question

品德与社会题

长城是举世罕见的建筑奇迹，被誉为（）。是中华民族的象征和骄傲。
长城是我国古代建筑史上的奇迹，其实我国古代还有很多伟大的建筑。你能说出几个吗？
（答得少一点！！15个就行！如敦煌莫高窟、赵州桥......）
勤劳智慧的我国古代人民，曾经创造了许多个世界第一、世界之最。请举例说明。（答得少一点！！15个就行！！）
你还知道那些历史名人？最喜欢的历史名人是谁？最佩服他们什么？（答得全一点！！）
西部是个“荒、远、边、穷”的地方，还是个“大、财、宝、美”的地方？分别说明西部的优势与不足。（答得多一点！！）
说说自己知道的南、北方主食。如羊肉泡馍、烧卖、小米粥、刀削面、玉米面等。（答得多一点！！）
北方人爱吃面食，南方人爱吃白米饭。南方人和北方人吃的主食为什么会有差异呢？这与他们生活的自然环境有什么关系？（答得多一点！！）
我国幅员辽阔，地形复杂各地的气候有很大的差异，猜想一下，这样复杂多样的地形、气候会给人们的生产生活带来怎样的影响?（答得多一点！！）

Answer 1

世界八大奇迹之一
故宫（北京，沈阳，台北），布达拉宫，秦始皇陵+兵马俑，乐山大佛，清东陵+福陵，悬空寺，滕王阁，黄鹤楼，岳阳楼，龙门石窟。够了
最长的墙——长城，最大的宫殿建筑群——故宫
1.最早的兵书是春秋孙武的《孙子兵法》
2.字数最多的字典是清朝的《康熙字典》
3.最早的报纸是西汉的《邸报》
4.最早的传记文学是西汉的《史记》
5.最早的优秀诗歌总集是春秋的《诗经》
6.记载时间最长的历史巨著是孔子的《春秋》
9.最长的石窟画廊是敦煌莫高窟
11.最早的立体地图是宋代沈括绘制的《使契丹图》
12.最大的广场是北京天安门广场
15、已知世界最长的皇家宫墙——承德避暑山庄虎皮宫墙
16、世界上建园最早的帝王宫苑--- 故宫西苑

李清照 孔子 孙武 蒲松龄 王羲之 诸葛亮 司马光
祖冲之 章太炎 蔡玉水 徐公明 老子 庄子 吴道子 袁珙 施琅
杨延昭 梅尧臣 索额图
清末爱国诗人---黄遵宪
初唐四杰之一：卢照邻
隋朝皇帝---隋炀帝杨广
唐代诗人---杨炯
南宋名医---陈自明
“问世间情为何物”----祝英台
梅兰芳 冰心 扁鹊 毛岸英 李白 鲁班

兰州的清汤牛肉拉面、酿皮子、千层牛肉饼、灰豆子等；敦煌的黄面、农家手工臊子面等；张掖的脂羊肉、小吃、香饭等；武威的沙米凉粉；天水的瓜瓜。

黄面
敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味可口。

兰州清汤牛肉面
牛肉面俗称"牛肉拉面"，是兰州最具特色的大众化经济小吃。观看拉面好象是欣赏杂技表演，又像是舞蹈演员在挥舞着彩带。兰州清汤牛肉面有"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点。游客到兰州值得一尝清汤牛肉面的酸辣美味。

手工臊子面
敦煌手工臊子面远近闻名，它切面讲究，拌汤鲜美，配料新鲜，色、香、味独特，当地人百吃不厌。

香饭
香饭是张掖名吃，创于清康熙时。香饭香而不腻，清爽可口，营养丰富。

瓜瓜
又名"瓜瓜凉粉面皮"为久负盛名的天水小吃。相传西汉时，瓜瓜是皇宫里的御食。至明末清初，成为"秦州第一美食"。瓜瓜为四季皆宜的特有风味食品。
青海小吃

青海位于青藏高原东北部，是我国一个多民族聚居的地方。长期以来，居住在这里的汉、藏、回、蒙古、撒拉等民族，利用本地的土特产品作原料，不断创造和发展自己多姿多彩的风味小吃，形成了独具高原民族特色的饮食文化。这些小吃做法简单，食用方便，散发着浓郁的乡土气息。

抓羊肉
是青海最有名气的小吃。高原独特的水土环境，使生长在青海的牛羊有着与别处不同的特点。它肉质细腻肥嫩，并带有一种特有的香味，加上质朴的烹调和鲜美的口味，近似原始的饮食方式，给人一种返朴归真的饮食感受。

杂面片
是青海最为普遍的一种地方小吃，它是用手揪出来的，所以也称"揪面片"。其特点是面片形似指甲盖，白洁鲜嫩，柔韧爽滑，清香可口。

酿皮
是青海最有地方特色的一种小吃，特别是西宁酿皮与别的地方的酿皮不一样油糊、红辣、酸香出头。金黄透亮的酿皮滑嫩爽口，油红晶亮的调料酸辣醇香，即可作主食充饥，也可当菜肴充当下酒冷盘，冷热均宜，四季可食。

酸奶
是高原上的冷饮食品，现在普及到青海的城乡各地，深受各民族群众的喜爱。它色白似雪糕、质洁如凝脂、味鲜像荔枝，不仅玉肌冰心，而且乳香扑鼻，叫人入口生津，酸得爽快。

羊肠面
是青海回族群众制作的一种地方风味小吃，天热可凉吃，天冷可热吃。凉面柔润金黄、悠长爽口、羊肠细嫩脆软、白洁鲜香、美味适口，实属风味独特的一种地方名吃。
烤饼
是土族传统食品，是用发酵好的面制作而成。这是土族群众在隆重节日里做给本村集会的众人或寺院僧众的一种礼饼。这种烤饼做法新颖别致、风味独特、松软酥脆、不焦不糊。

陕西小吃

羊（牛）肉泡馍
西安市著名清真小吃。羊肉泡馍的特点是：肉香汤浓，香醇味美，粘绵韧滑。

西安饺子宴
西安著名小吃。其特点是花色新，口味鲜，造型美，营养丰富。西安饺子宴以陕西口味为基础，广泛吸收全国各地味型，烹制出了不同香型、造型各异的饺子。

岐山臊子面
陕西岐山臊子面历史悠久，清代已经很有名了。以薄、筋、稀、酸、辣、香而著名。系用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳等原料和多种调味品制成。

乾州锅盖
乾县著名小吃，乾县古称乾州，故名。乾州锅盔大似锅盖，边薄中厚，表面有轮辐状花纹，硬实筋韧，酥香可口。由于制作时掺水少，成品含水量低，故极耐贮存。

樊记腊汁肉夹馍
西安市著名小吃，由樊炳仁、樊凤祥父子创于1925年，已有近80年历史。腊汁肉由于选料精细，调料全面，火候到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉具有明显的特色。

山西小吃"世界面食在中国，中国面食在山西"，山西以各类粮食制成的面食近千种之多。其用料之广，花样之繁，制作之巧，在全国独树一帜，享有较高的声誉。山西面食除主食外，还发展了多种类的地方小吃和面食艺术品。
山西经典面食
汤锅类
饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片。
烙烧类
烙饼、葱花饼、脂油糖饼、脂油千层、合子。
烤制类
擦酥糖饼、糖干炉、成干炉、切饼。
油炸类
各色油糕、油麻花、油面、燕窝酥。
蒸制类
九龙蒸饺、蒸饼、荷叶饼、窝头、碗黄。
汤类
五湖茶、油茶、拌汤。
北京：北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、碗豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。

上海：浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌肠包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。

天津：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、锅巴菜、煎饼果子。 重庆：赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、玉免饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品质、重庆火锅、板鸭、金钓豆瓣酱。

广州：开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。 武汉：武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼。

杭州：杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。 苏州：春卷、酱鸡、酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼、海参、螃蟹、红烧海味全家福。 沈阳：熊掌、鳞面、熏面大饼、老边饺。 济南：糖醋黄河鲤鱼、奶油蒲菜、清汤燕菜。

青岛：高粱饴、奶油气鼓、奶油花生糖、酱什锦菜。 桂林：马肉米粉、鸳鸯马蹄、尼姑面、珍酱脆皮猪、南乳肥羊。

兰州：白兰瓜、高三酱肉、热冬果、千层油饼、臊子面、空料果、八宝蜜食、杂肝汤。

成都：夫妻肺片、担担面、麻婆豆腐、麻辣烫、肥肠粉、抄手、三台泥、麻辣兔丁。

重庆：直辖市，是西部的最大的城市，西部政治经济中心。从发展的趋势来看，随着渝怀、兰渝铁路等交通设施的建设，必将成为西部通往中南地区交通枢纽。理当第一
2、成都：西南重镇，地区中心城市、地处西南交通要道，城市规模和经济水平较好。和重庆相比，在发挥区域作用方面稍欠，排在第二合适。
3、西安：西北最大城市，也是著名的旅游城市，城市建设不错，比成都名气大。但历史包袱沉重，在历史与发展之间定位不准，发展的最大障碍是水的问题。只好屈居第三。
4、兰州：西北经济重镇，甘宁青区域中心城市，是内地与新疆、青藏的交通枢纽，地处欧亚大陆桥的咽喉地带，石油化学工业发达，战略作用较强，发展前景看好。
5、昆明：西部著名旅游城市，实业经济不足，地处边陲，辐射带动作用稍欠。
6、乌鲁木齐：城市建设较好。孤悬边陲，没有辐射带动作用。城市的政治作用大于经济作用，民族政策及欧亚大陆桥的开通使其具有较好的发展潜力。
7、贵阳：是西部环境最好的城市，气候与大气质量均属于上乘，属于最适合居住的城市。能源工业发达，但交通、经济基础薄弱，地理位置影响发展。
8、南宁：城市环境非常优美。但工业交通不如柳州，旅游资源不如桂林，处境相对尴尬。能搭上西部开发的车，会有一定的发展潜力。
9、呼和浩特：城市有一定的规模，经济以毛纺织业为主。环境是影响发展的主要因素。
10、西宁：传统的机械制造工业发达，人口缺少和高原气候限制了发展，但旅游产业和民族政策使其具有一定的发展潜力。
11、银川：地处河套平原，民族政策的扶持使交通、水利等基础设施建设良好。城市规模偏小及环境问题影响发展。
12、拉萨：新兴旅游城市，经济是次要的，稳定压倒一切。民族政策的扶持和青藏铁路的开通，将带动其发展。
由于自然、历史、社会等原因，西部地区经济发展相对落后，人均国内生产总值仅相当于全国平均水平的2/3，不到东部地区平均水平的40%，迫切需要加快改革开放和现代化建设步伐。改革开放至今，沿海地区发生了巨大变化，西部地区也在加速发展。然而，由于西部的特殊条件，东西部的差距仍在扩大。东西部经济差距不仅在经济上制约了东南沿海的发展，而且诱发了一系列社会问题，引起动荡不安。尤其是20世纪90年代西部国有企业的大量破产、兼并，国有企业职工大量下岗，成为中国社会最突出的问题。群体聚集事件时有发生，不解决这个问题已经不行了。另一方面，西部巨额的社会需要与因购买力极低而导致的极有限的市场需求不匹配，在很大程度上制约了东南地区产品的内销。

北方种小麦，没法种水稻，所以只好吃面，南方反之。说不了太多，主要是有没有的问题。

多样的地形、地貌。
优势：
在气候方面也表现出多样性，气候直接作用于农业，适合多样农业发展。动植物种类丰富。
在水利资源方面主要不是多样地貌的优势，是三级阶梯的优势，阶梯状地形、巨大的落差，尤其在接替交界处形成很丰富的水能，能利用与水力发电等。
交通，没有什么优势，地貌越复杂交通越不便。
不足：
地形地貌复杂导致气候复杂，自然灾害就多。气候复杂市和多样农业发展但同时也造成不同农作物在大规模种植上存在局限性。
水力资源方面，巨大的落差和多样的地形、地貌灾造成水力资源丰富的同时，水文灾害也多。

够全面了吧，同志，我找的这么费劲，还打了不少字，求求多追加点分吧，给点就行啊