Question

我想做个快餐店店长，但是又没干过，没啥经验，请大家帮忙告诉我该做些什么呢？

Answer 1

店长岗位职责：
1、负责快餐店的整体运营管理工作，带领全店员工完成公司下达的各项经营指标。
2、负责快餐店良好组织氛围的塑造和人员素质的管理，保证员工对企业的满意度。
3、负责做好快餐店的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理、安保管理、卫生保洁管理等，保证顾客的满意度。
4、三年以上的中式快餐店行业管理经验,有连锁店店长经验佳.
5、懂前厅及后橱管理,熟悉各岗位职责和内容,能够制定相关的岗位制度,
6、有一定的逻辑思维和应变能力,学习能力强,有一定的培训能力.
7、有很强的执行力,能够独当一面.