高中化学必修一中的一道题,急用 拜托帮忙了 回答得好 我会加悬赏分的

高中化学必修一中的一道题:如果不慎将油汤洒到衣服上,可以用什么方法出去?说明你依据的原理... 高中化学必修一中的一道题:如果不慎将油汤洒到衣服上,可以用什么方法出去?说明你依据的原理 展开
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qq310940692
2011-02-12
知道答主
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第一题,可以用洗涤剂或肥皂,依据就是乳化作用

普通的肥皂的主要成分是高级脂肪酸的钠盐和钾盐。这些盐的分子,一部分能溶于水,叫“亲水基”;另一部分却不溶于水,而溶于油,叫“亲油基”。当肥皂分子与油污分子相遇的时候,肥皂的亲水基溶于水,而亲油基则溶于油中。肥皂分子因为既有亲水又有亲油的两重性,所以就能使原来互不相溶的油和水联系起来。

油污等物被肥皂分子和水分子包围后,它们与衣服纤维间的附着力减小,一经搓洗,肥皂液就渗入不等量的空气,生成了大量泡沫。泡沫表面好象有一层紧张的薄膜,它既扩增了肥皂液的表面积,又使肥皂液更具有收缩力,通常把这种液面的收缩力叫做表面张力。在表面张力的作用下,衣服所沾有的油污灰尘等微粒,就容易脱离衣物,随水而去。

第二题如果盐酸足量生成氯化物,水,二氧化碳
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