做寿司需要材料?怎么做?
22个回答
2013-08-21
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做夀司啲材料一般大型啲超市都有的卖啲``
一般超市都会卖烤紫菜的 家乐福有一种3大包的烤紫菜一起卖(1包10张) 还赠1个寿司帘 23左右
寿司里面用的米饭都是糯米的 这个自己蒸就可以了
还有芥末 肉松 水果(苹果\梨 条) 黄瓜 蟹足棒 等等~~~~~这些原料自己家里都有的 卷的时候一定要紧一点
一般超市都会卖烤紫菜的 家乐福有一种3大包的烤紫菜一起卖(1包10张) 还赠1个寿司帘 23左右
寿司里面用的米饭都是糯米的 这个自己蒸就可以了
还有芥末 肉松 水果(苹果\梨 条) 黄瓜 蟹足棒 等等~~~~~这些原料自己家里都有的 卷的时候一定要紧一点
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2020-09-08
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2020-05-05
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首先物材是要卷寿司的小竹席一个,透明一次性安全食品级手套一对
其次菜材有:用于卷米饭裹饮菜的紫菜片、黏性大米、黄瓜、大虾、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐及沙拉酱、芥末等等。
可根据食用人者的口味、喜好与食量适当添加其他菜品购置。这个是比较灵活的。
关键是在做的时候,手的力道要把握好!
太紧影响口感,太松不成形……
其次菜材有:用于卷米饭裹饮菜的紫菜片、黏性大米、黄瓜、大虾、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐及沙拉酱、芥末等等。
可根据食用人者的口味、喜好与食量适当添加其他菜品购置。这个是比较灵活的。
关键是在做的时候,手的力道要把握好!
太紧影响口感,太松不成形……
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