为什么用水可以区别面粉和葡萄糖 10

高桥绫音0Y
2011-02-14 · TA获得超过380个赞
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你好,希望我的回答对你有帮助:
葡萄糖属于单糖,所以可以溶于水。而面粉主要成分是淀粉,淀粉属于多糖,所以不溶于水。
因而面粉不溶于水而葡萄糖溶于水
所以,面粉溶液浑浊,而葡萄糖溶液透明
赫普菲乐
2024-07-16 广告
固体分水在液体中,大致需要经过解絮凝、控絮凝步骤,最后形成均匀分散体。解絮凝时需要加入润湿分散剂,降低水的表面张力,在搅拌作用下将聚集态的固体粉料解开,形成微小颗粒;控絮凝分散剂吸附在小颗粒表面,形成核壳结构,并成为胶体粒子,相互之间由于排... 点击进入详情页
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yaoyonghuio
2011-02-14 · TA获得超过1713个赞
知道小有建树答主
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葡萄糖可以溶于水里面,面粉也可以,但是没有那么迅速,而且还要粘稠状
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百度网友79993666c
2011-02-14 · TA获得超过3521个赞
知道大有可为答主
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两者在水中溶解度不同 一个是溶液 一个是胶体沉淀的混合物
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索丹娜
2011-02-14 · TA获得超过6042个赞
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一个溶于水,一个不溶
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