紫茶
【简介】 紫茶,是云南大叶种茶叶中的稀有品种,其生茶因其具有生于茶树呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化,故被普洱茶区的少数民族称之为“三色茶”,陆羽<<茶经>>中记载的“茶者,紫为上”,指的就是紫茶。本词条信息资料由“花月主人”。 紫茶,是以紫茶生茶为原料以传统工艺加工制成的紫茶熟茶。此茶开汤后汤色呈金红明亮,比普通普洱熟茶的汤色透亮的多,特殊的茶香隐隐含有玫瑰的气息,回甘持久,极耐冲泡,注意冲泡的时候投茶量要比一般的普洱熟茶要少一些。因熟茶的加工工艺多于生茶,相应各种成本增加,故针对同一种原料来讲,熟茶的价格要高于生茶的。 紫茶,经检测,因普洱紫茶富含多种有益化学元素,特别是其黄酮类化合物和氨基酸含量远远高于一般的普洱茶,对于降血脂、降血压、减肥、养胃护胃、抗动脉硬化、防癌抗癌等功效比一般普洱茶显著得多。紫茶,长期储藏后有极大的潜力,香味越来越醇,汤色越来越透亮,价值越来越高,这是紫茶自身物质含量决定的。普洱紫茶特殊的香。 【普洱紫茶的特殊功效】 普洱紫茶内含有效成分十分丰富,特别是对人体有软化血管·降脂·降压作用的黄酮类化合物远远高于其他云南大叶种茶。用紫茶制成的普洱茶其降血压·降血脂·抗动脉硬化等保健功效较一般普洱茶跟为显著。 【紫茶的对联】 红叶醉秋青叶愧[影子] 白虎归山赤嘴开[兰花草] 绿茶消夏紫茶羞[风华才子] 清香茉莉午紫茶(清影) 温柔雪花廊桥诗(清影) 八鲜包香飘万里八仙闻香过海品八鲜[蓝骏若清] 七紫茶留情亿年七子品茗来此唱七紫[蓝骏若清]
紫茶,是茶叶中的稀有品种,其生茶因其具有生于茶树呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化。
茶水煮开后,汤的颜色金红明亮,比普通普洱茶要鲜艳得多。这种茶的特殊香气含有玫瑰的香味。它甜而耐用,而且很耐酿造。冲泡时,茶叶的用量要比普通普洱茶少。由于熟茶的加工工艺比生茶多,相应的成本增加,所以对于同样的原料,熟茶的价格要高于生茶。
紫茶的营养:
紫茶含有丰富的多种有益化学元素,特别是黄酮和氨基酸,比普通普洱茶要高出许多。它在降血脂、降血压、减肥、养胃、抗动脉粥样硬化、防癌抗癌等方面比普通普洱茶更有效。
紫茶经过长期贮藏,具有很大的潜力。它的味道越来越醇厚,颜色越来越透明,价值越来越高,这是由它自身的物质含量决定的。普洱紫茶独特的香气。
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