胆结石什么不能吃

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wubidang
2011-02-15 · TA获得超过124个赞
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我帮你找找答案吧!不过肯定的是含钙量多的食物是不能吃的,而且早饭一定要吃。一下为网上的答案,供参考:
1.限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
2.禁食易产生气体的食物,如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
3.牛奶只限于饮用脱脂奶。
4.烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式。
5.禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。
6.口味尽量清淡,调味料应有所节制。
7.避免食用加工食品和高糖分的食物。

总而言之,要少吃高脂肪的东西,肥肉啊这一类的千万不要吃。因为肝和胆是共存的,肝分泌胆汁,而胆汁是专门将脂肪乳转化为脂肪微粒,是物理变化。如果脂肪摄入过多,会增加胆的负担,对胆不好。

可以吃一些清淡的东西。据说每天晚上9点到10点和生冬瓜汁(一定要是生的,鲜榨的)可以缓解早期胆结石,早期的喝两三个月可以消除,但要坚持。不知道可不可靠,胆冬瓜可以降血压,纤维素比较多,还是对胆有好处的。
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