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牛肉炒芹菜：
1、牛肉切成薄片或丝，放盐、料酒、生抽拌匀，腌10分钟；
2、芹菜切段，红椒切丝，
3、牛肉入油锅炒香，再放入芹菜、红椒翻炒即可。
1、牛肉切成薄片或丝，放盐、料酒、生抽拌匀，腌10分钟；
2、芹菜切段，红椒切丝，
3、牛肉入油锅炒香，再放入芹菜、红椒翻炒即可。
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真正的家常菜不用淀粉勾芡，不用过油，不用太多的调料做
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