每天早上喝一杯豆浆好吗?

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w24361
推荐于2017-09-01
知道答主
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早上喝豆浆好!喝豆浆最好是在早上喝。

豆浆好多人天天买、天天喝,可是豆浆中到底含有哪些营养?怎么喝豆浆才算最科学的呢?

豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料,既可以直接饮用,又能够做成豆制品。豆浆的营养来源于大豆。大豆的蛋白质含量是很高的,大约有35%~40%左右,它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外,大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度,预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。

大豆营养丰富,但是,只有通过充分加工,这些营养物质才能被人体吸收。比如,干炒大豆时蛋白质消化率一般是48%,而整粒煮大豆时消化率仅为65%。大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后,大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90%。

在自制豆浆的过程中,您还能把绿豆、红豆等其他种类的豆子添加到大豆里面去。用这些混合起来的豆子制作出来的豆浆,各种营养成分相互补充,更有益于身体健康。

但是根据个人经验来说空腹最好不要喝,与鸡蛋最好不要同时吃!
匿名用户
2011-02-16
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豆浆更牛奶一样不能空腹喝,豆浆一定要煮熟了喝
孕妇可以多喝点 豆浆含有维生素E对妈妈和宝宝都好
而且豆浆比牛奶好喝还便宜,对女生皮肤很好哦
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命运风阴读
2011-02-16 · TA获得超过2399个赞
知道小有建树答主
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相当好,要比牛奶好,空腹喝牛奶不是很好,不过早晨也可以选择适当的喝一点。
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匿名用户
2011-02-16
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早起先喝一小杯水,早饭后喝豆浆会比较好。
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qieker
2011-02-16
知道答主
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女的喝比较好,豆浆除了富含营养以外,更是富含植物雌激素异黄酮,可调节女性内分泌系统。男的则不要喝太多豆浆,偶尔喝喝,或者喝黑豆豆浆,养肾。
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