初二物理题!!急!!!!!

某天小宇的妈妈买回了一只冻鸭,很坚硬,一时无法打开,为了化开冰,先把它放在凉水中浸泡,过了一段时间后,发现冻鸭外面接了一层冰,妈妈揭掉鸭身的冰层,就可以用刀轻松地切开鸭子... 某天小宇的妈妈买回了一只冻鸭,很坚硬,一时无法打开,为了化开冰,先把它放在凉水中浸泡,过了一段时间后,发现冻鸭外面接了一层冰,妈妈揭掉鸭身的冰层,就可以用刀轻松地切开鸭子。请你说出其中的道理. 展开
oyhzhzl
2011-02-16 · TA获得超过283个赞
知道小有建树答主
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1,热传递,温度高传向温度低
2,外界清水的凝固点的是0摄氏度,而鸭子被冻住的水份中有溶质,熔点低于0摄氏度,当整体处在零摄氏度时,鸭子已经融化了。
下雪天在地上撒盐可以除冰就是这个这个道理 ,盐水0摄氏度时是不结冰的
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