Question

蒙古草原的民族风情有哪些?

Answer 1

蒙古族的婚恋习俗

(一)历史上的婚姻形式

1、族外婚制。蒙古族母系社会和父系氏族社会阶段的婚姻规例。氏族内部禁止通婚，男子只能娶外氏族之女为妻。如成吉思汗的十一世祖朵奔篾儿干的妻子，是豁里秃马惕部的阿兰豁阿；十世祖端察儿的妻子，是兀良哈的札儿赤兀惕部的阿当罕。由于蒙古草原辽阔，不同祖先的各氏族、部落相距较远，因此必须到远方的氏族去求婚。随着历史的发展，蒙古各部的分化，血缘关系也错综复杂起来，从而逐步发展到同宗不婚，同一家庭之内不能通婚。

2、聘婚制。蒙古族进入封建社会以后，男方娶妻，要给女方送聘礼，即“多求则贵，才求则贱”。聘婚制就成了买卖婚制，以财物作为女子的身价。蒙古族的聘礼，主要是牛、马、羊等，以九为吉数。其次也有金、银、财物等。贫穷的牧民，无力提供聘礼以致不能娶妻。

3、入赘婚。在女方无男子继承，以入赘的女婿继承，也称招女婿。有两种形式，一是永久性入赘。一般为男子家庭贫困、兄弟较多、无力娶妻者，男子愿入赘到女方。在女方家劳动，生儿育女。入赘的男子离开亲生的父母家。另一是非永久性入赘。往往是女方家无男劳力，或男方无力付聘礼，造成入赘，在女方家三年、五年、十年不等，或在生下第一个男孩留在女方家，即可携妻回男方家。这又称为服役婚。

4、收继婚。蒙古婚姻中把妻子视作夫家的财产。早在实行氏族外婚制时，嫁入本氏族的女子，是夫家氏族的成员，在夫死以后，妻若改嫁，必须嫁给夫家氏族中的成员，这种习俗长期沿习。蒙古贵族常拥用三妻四妾，父死后，子继承爵位的同时，也继承了先父的妃、妾。平民中存在兄终弟及、娶嫂为妻的情况。元代虽以法律禁止这种婚制，但社会上仍有出现。

此外，元代时强调等级婚，门当户对。贵族与平民之间不通婚，平民不与奴婢结婚。还有为政治目的联姻制度，如清代的额驸制度，即为加强满蒙关系的联姻。

(二)婚姻仪式

蒙古古代婚姻仪式，有相当繁复的程序，一般有相亲、求婚、许婚、送聘礼等。男方以牲畜等为聘礼，女方陪嫁物有牲畜、财物和奴仆。贵族与富户的结婚仪式非常隆重，平民家庭婚姻仪式则比较简单。

1．提亲。女子一般在16—17岁，男子一般在18—19岁，选择配偶，主要由父母作主。一般由男方家物色好姑娘，请媒人提亲。媒人拿着哈达、酒等礼品提亲。如果女方家不同意，将礼品退回。女方家同意，即收下礼物。

2．定亲。定亲的方式一般是男方请媒人向女方父母或长辈提出定亲，女方则提出要定亲的礼物，其中包括哈达的数目。哈达往往是定亲的信物。男方把哈达、酒、羊等送到女家。女家将这些东西赠送给亲属亲戚，表示女儿已定亲。东蒙地区定亲时要喝开口酒，或称喝姑娘喜酒，以示姑娘定亲。

3．婚礼。蒙古的婚礼由于历史的原因，各地区各阶层，其规模的大小，繁简的程度和方式都有很多变化。婚礼仪式，牧区与农区，东部与西部也有许多区别，但都有迎亲、送亲仪式。

4．迎亲。选定吉日，新郎身着缎子长袍，腰束金黄色宽带，脚蹬长靴，左肩挎弓，腰间系有装五支箭的箭筒、烟荷包，打扮得英俊华贵，与迎亲的主婚人和祝赞词歌手、亲友等人喝“上马酒”后骑马出发，并带有一匹骏马，作为新娘的乘骑。在农区还准备新轿车蒙红毡，以备新娘乘坐。迎亲的队伍在快到女方家时，要进行一次点燃篝火、祭天地的仪式。当迎亲队伍到达女方家时，要经过一番唱歌对答，才被允许进门。男方遂向女方亲友等施礼、问安、献哈达。

5．送亲。女方送亲，陪新娘上路。新娘的服饰华丽，头戴帽，脚穿靴，骑马前往男方家。在送亲途中，男女催马奔驰，互相追逐，常以掠帽为嬉。到男方家后，还要举行一系列仪式，以祝新人白头到老、生活幸福。

款待行路人,是蒙古族的传统美德，蒙古族待客十分讲究礼节和规矩。例如，吃手把羊肉时，一般在将羊的琵琶骨带肉配四条长肋送给客人。如果是用牛肉待客，则以一块带肉的脊椎骨加半节肋骨和一段肥肠送给客人。

到蒙古族人家里做客必须敬重主人。进入蒙古包后，要盘腿围着炉灶坐在地毡上，但炉西面是主人的居处，主人不上坐时不得随便坐。主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝有失礼貌；主人请吃奶制品，客人不要拒绝，否则会伤主人的心。如不便多吃，吃一点也行。

献哈达也是蒙古族的一项高贵礼节。献哈达时，献者躬身双手托着递给对方，受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈达挂在脖子上，并表示谢意。

蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行，以免惊动畜群；若门前有火堆或挂有红布条等记号，表示这家有病人或产妇，忌外人进入；客人不能坐西炕，因为西是供佛的方位；忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉；办丧事时忌红色和白色，办喜事时忌黑色和黄色；忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗，也不得在寺院附近打猎。

在鄂尔多斯草原上，到蒙古族牧民家里做客，客人不一定要带上许多礼物，只需准备用麦面烤成的六张圆形薄饼和几颗成双的红枣即可。进到主人的蒙古包，主人将客人让坐在客位上并向客人敬茶后，客人可以向主人要一个盘子，并将随身带来的六张薄饼象荷叶片一样摆在盘子里，再将成双的红枣放在薄饼上，双手献给主人，主人即当做草原上最神圣的礼物十分乐意地接受。

这六张看起来并不十分起眼的薄饼为什么会被当做神圣的礼物呢？据老人们说，当初鄂尔多斯为六个旗，用六张薄饼来作礼，意为礼仪至上，共同和睦相处；而红枣则表示六旗兴旺发达。

河套地区的蒙古族，招待客人什么东西都可以缺，但绝对不可以缺酒，以酒招待客人，是河套地区蒙古族最普遍，也是最起码的礼仪。用酒招待高贵的客人，有一个专门的名词，蒙古语称"德吉拉"。

给高贵的客人敬献"德吉拉"时，只给客人一个瓶口上糊有酥油的酒瓶而不给酒杯，客人接到酒瓶后，先用右手食指醮一点瓶口上的酥油往自己的额头上涂抹，如果在场的还有其他宾客，也同样依次抹上一点，然后，主人才拿出酒杯或者银碗，给客人斟酒。客人仰脖连饮三杯以后，斟上第四杯时，客人便一手端着酒杯一手高高扬起，或者向主人说上几句祝福的话，或者放开嗓门唱起祝福主人吉祥如意的赞歌。

Answer 2

　　蒙古族餐饮奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等;饮料有奶茶、酸奶酒等。牧区蒙古族以肉食和奶食类为主，以粮食为辅。一日三餐，重视早餐和晚餐。早上通常奶茶泡炒米，再加少许奶皮、奶豆腐等;晚上多吃羊肉混汤面、鲜奶面饼或手扒羊肉。喝奶茶不分饭前饭后，只要想喝或客人来，一天都不断。肉食以羊肉、牛肉为主。羊肉的吃法有“手扒肉”、烤全羊等，这是蒙古族的传统佳肴。其中蒙古族“手扒肉”，选用肥嫩的小口羯羊肉制成，用清水煮成七八分熟即可食用。可用手拿着吃，或用蒙古刀剔着吃。肉质鲜嫩，味美可口，易于消化，是蒙古族牧民常用的待客佳品。而蒙古族烤全羊，是宴席中一道最讲究的名菜，将一只完整的羊烤熟，呈棕红色，油亮油亮并吱吱作响，香气扑鼻，由厨师将其蹲卧在盘子里抬上宴席，然后切成若干块和片，供客人食用。色、香、味、形俱佳，有浓烈的民族风味和地方特色。
　　蒙古传统祭敖包，“祭敖包”是蒙古族传统的祭祀神灵的活动。时间多在每年6-8月份。“敖包”，蒙古语“堆子”的意思，由石头垒起石堆，上插树枝、柳条为行人指路和标明方向，树枝上挂满五颜六色的布条和纸旗。传统的祭祀形式有：血祭、酒祭、火祭。祭敖包时，杀牛宰羊作祭品。现代祭敖包又增添了赛马、摔跤、射箭等竞技比赛项目以及歌舞表演等新内容。祭敖包的目的是祈求风调雨顺，四季平安，人旺年丰。蒙古族青年男女在活动中互表爱慕之情，相约再见的时日，“敖包相会”即源于此。
　　草原饮食文化是十足的草原风味。当你坐在凉爽的酒桌前，新鲜的奶茶送上来，香喷喷的手扒羊肉端上来，那种鲜鲜的香气，使人垂涎三尺。到了草原，你就大口大口地吃羊肉，大口喝浓烈的白酒，酒过一半，思绪正如云在半山腰拥来拥去。歌声在酒桌上就点亮了，那拉着长音的蒙古族民歌与黄土高原民歌一样有个性。草原敞开窗口，小风夹着青草味浸入游客心扉。人们又会怀念起民族英雄嘎达梅林，亲近勤劳、善良的牧民和苍劲的草原、悠扬的马头琴声。

　　草原的篝火晚会使人精神放松。当星辰布满天空，一勾弯月的清辉洒落在辽阔的草场，火光升腾起来，草原那种神秘、深奥及厚重已呈现出来。火光中，来自四面八方的游客翩翩起舞，现代舞、俄罗斯芭蕾舞、草原民族的安代舞，这率真、粗犷的科尔沁草原民族舞又变得柔润起来，现代人已把世界思想文化艺术融到了一起。

Answer 3

蒙古族餐饮奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等;饮料有奶茶、酸奶酒等。牧区蒙古族以肉食和奶食类为主，以粮食为辅。一日三餐，重视早餐和晚餐。早上通常奶茶泡炒米，再加少许奶皮、奶豆腐等;晚上多吃羊肉混汤面、鲜奶面饼或手扒羊肉。喝奶茶不分饭前饭后，只要想喝或客人来，一天都不断。肉食以羊肉、牛肉为主。羊肉的吃法有“手扒肉”、烤全羊等，这是蒙古族的传统佳肴。其中蒙古族“手扒肉”，选用肥嫩的小口羯羊肉制成，用清水煮成七八分熟即可食用。可用手拿着吃，或用蒙古刀剔着吃。肉质鲜嫩，味美可口，易于消化，是蒙古族牧民常用的待客佳品。而蒙古族烤全羊，是宴席中一道最讲究的名菜，将一只完整的羊烤熟，呈棕红色，油亮油亮并吱吱作响，香气扑鼻，由厨师将其蹲卧在盘子里抬上宴席，然后切成若干块和片，供客人食用。色、香、味、形俱佳，有浓烈的民族风味和地方特色。
蒙古传统祭敖包，“祭敖包”是蒙古族传统的祭祀神灵的活动。时间多在每年6-8月份。“敖包”，蒙古语“堆子”的意思，由石头垒起石堆，上插树枝、柳条为行人指路和标明方向，树枝上挂满五颜六色的布条和纸旗。传统的祭祀形式有：血祭、酒祭、火祭。祭敖包时，杀牛宰羊作祭品。现代祭敖包又增添了赛马、摔跤、射箭等竞技比赛项目以及歌舞表演等新内容。祭敖包的目的是祈求风调雨顺，四季平安，人旺年丰。蒙古族青年男女在活动中互表爱慕之情，相约再见的时日，“敖包相会”即源于此。
草原饮食文化是十足的草原风味。当你坐在凉爽的酒桌前，新鲜的奶茶送上来，香喷喷的手扒羊肉端上来，那种鲜鲜的香气，使人垂涎三尺。到了草原，你就大口大口地吃羊肉，大口喝浓烈的白酒，酒过一半，思绪正如云在半山腰拥来拥去。歌声在酒桌上就点亮了，那拉着长音的蒙古族民歌与黄土高原民歌一样有个性。草原敞开窗口，小风夹着青草味浸入游客心扉。人们又会怀念起民族英雄嘎达梅林，亲近勤劳、善良的牧民和苍劲的草原、悠扬的马头琴声。

草原的篝火晚会使人精神放松。当星辰布满天空，一勾弯月的清辉洒落在辽阔的草场，火光升腾起来，草原那种神秘、深奥及厚重已呈现出来。火光中，来自四面八方的游客翩翩起舞，现代舞、俄罗斯芭蕾舞、草原民族的安代舞，这率真、粗犷的科尔沁草原民族舞又变得柔润起来，现代人已把世界思想文化艺术融到了一起。

Answer 4

踩你妈的比