Question

草鱼内脏能吃吗？

草鱼内脏能吃吗？

Answer 1

可以吃的，而且鱼干对身体的营养也是比较多的，并且经常性的吃一些，还有利于身体的健康。这个营养价值也是非常好的。

主料：安康鱼肝250g

辅料：油 适量、盐 少量、生抽 1汤匙、花椒 10粒、葱 适量、姜 适量

具体步骤：

1、安康鱼，要吃的就是它的鱼肝备用。

2、安康鱼肝准备好，分成半斤一包保存的，吃的时候用一包就可以。

3、花椒、葱片、姜片放入大碗中，倒入热水，激发出香味，待水晾凉后，将洗干净的鱼肝放入浸泡一夜，去除鱼腥味备用。

4、浸泡完的鱼肝用厨房用纸吸干水分备用。

5、切成厚片。

6、不粘锅内放油，放入鱼肝片小火慢煎。

7、一面金黄后翻面，放入小朵西兰花同煎。

8、两面金黄后，撒入一点点盐，均匀淋入一汤匙生抽即可。

Answer 2

中国人对于吃的东西有很大的好奇心，凡是能吃的东西都会被开发出来，哪怕是一条小小的鱼也会发现它身上的每个地方都会变费为宝，被端上餐桌了。

很多人可能处理完鱼以后把鱼内脏都丢掉了，其实鱼的内脏有一些部分是可食用的，但是也要区分是什么鱼类再看能不能吃了。

看是淡水鱼还是咸水鱼 所有鱼类的胆都不能食用（有些深海鱼的鱼胆有剧毒） 鱼肝应该可以的，为安全起见，不要吃海鱼的内脏。雪卡毒素多会积聚在鱼类的肝脏、胆、卵等内脏，把内脏去掉是一个避免中毒的好方法。此外，加热、冷藏及晒干等办法皆不能把毒素清除。需要提醒的是，食用时还要避免同时喝酒及吃花生或豆类食物，以免加重中毒程度。

因为有些鱼的内脏尤其是鱼肝中含有丰富的维生素A.维生素C和维生素D，它们是促进骨骼代谢的重要营养，还能维持和增强人体的抗病能力，也是健脑、提高脑功能极重要的营养素。

鱼的内脏是否能吃与选择的鱼的大小有很大的关系，一般不建议吃小鱼的内脏不仅不成熟可能会影响到健康。但是大鱼的内脏是可以吃的，不仅能吃且有很高的营养价值尤其是鱼泡有很高的营养价值，长期食用可以增强人体的免疫力，如果经常使用脑力劳动的人经常吃鱼泡可以提高记忆力健脑的同时补充身体的营养。尤其是冬天在吃鱼火锅的同时放入鱼泡，可以抵御寒冷。

所以如果身体不舒服的人建议咨询一下医生再决定能不能吃与内脏。

Answer 3

您好，一般鱼生活在水中，如果水有污染，就可能会蓄积在内脏，内脏一般是不吃的

Answer 4

一条草鱼除了鱼鳃、腹腔壁上的黑膜、鱼胆、鱼鳞、鱼骨头外其他的都能吃。鱼膘、鱼肝、大肠、小肠用水反复洗几次就可以吃的。

Answer 5

可以吃啊！大肠、小肠、鱼漂都可以吃，把它洗干净，用盐搓，不放水。干净之后用水洗，反复几次后就可以了，不必担心不干净，鱼肝也可以，你们应该听说过鱼肝油吧！鱼眼睛也很好吃，没吃过的人可以试一下。