Question

致癌物排名前十位是哪些

Answer 1

教你常见的4种一级致癌物

Answer 2

一、油炸类食品
　　- 导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
　　- 含致癌物质
　　- 破坏维生素，使蛋白质变性
　　二、腌制类食品
　　- 导致男性高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
　　- 影响粘膜系统(对肠胃有害)
　　- 易得溃疡和发炎
　　三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
　　- 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)
　　- 含大量防腐剂(加重肝脏负担)
　　四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
　　- 食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
　　- 严重破坏维生素
　　- 热量过多、营养成分低
　　五、汽水可乐类食品
　　- 含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
　　- 含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
　　六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
　　- 盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)
　　- 只有热量，没有营养
　　七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
　　- 破坏维生素，使蛋白质变性
　　- 热量过多，营养成分低
　　八、话梅蜜饯类食品(果脯)
　　- 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)
　　- 盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)
　　九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
　　- 含奶油极易引起肥胖
　　- 含糖量过高影响正餐
　　十、烧烤类食品
　　- 含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)
　　- 1只烤鸡腿=60支烟毒性
　　- 导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)