扬州炒饭怎么做？需要什么材料？
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“标准”规定，扬州炒饭的主料是上白籼米500克、草鸡蛋4个；配料包括水发海参20克、熟草鸡腿肉30克、熟精火腿10克、水发干贝绝升薯10克、上浆湖虾仁50克、水发花菇20克、熟净鲜笋30克、青豆10克；调料包括香葱末10克、湖虾籽1克、精盐6克、绍酒6克、鸡清汤100克、色拉油并者60克。
不过， 我炒的也不错： 大米饭、鸡蛋笑如、油、葱、盐/酱油、鸡精、火腿肠或者台式香肠等， 就蛮好吃的了
不过， 我炒的也不错： 大米饭、鸡蛋笑如、油、葱、盐/酱油、鸡精、火腿肠或者台式香肠等， 就蛮好吃的了
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