晒干的对虾怎么做?

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百度网友b564174
高粉答主

2019-04-01 · 关注我不会让你失望
知道答主
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晒干的对虾可以用来蒸,需要准备的材料包括有:对虾干、香茹、干黄花菜、酱油、盐、五花肉、

料酒、葱花。

一、准备对虾干。

二、用水洗干净并剥皮。

三、将剥好皮的虾仁泡在清水里,泡大约3-4个小时。

四、将酱油、盐、料酒、黄花菜、冬菇都放入泡虾干的容器中。

五、再放上五花肉跟葱花。

六、放入锅中放入锅中蒸30-40分钟即可,成品如图。

可爱的zzz圣
高粉答主

推荐于2017-09-08 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
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晒干的对虾做法如下:

蒸对虾干

步骤


1.准备对虾干,用水冼一下,剥皮

2.这是剥了皮的样子,干的皮比较好剥,个别不好剥的不用完全剥干净

3.将剥好皮的虾仁泡在清水里,泡大约3-4个小时

4.准备辅料,取干的香菇泡发

5.黄花菜泡软。五花肉切片。

6.这是泡好的虾仁,清意不要将泡的水扔掉。要虾仁和泡好的清水一起用

7.加入少许酱油或生抽到泡虾中

8.加入少许料酒和一点点盐

9.放入泡发的黄花菜

10.将香菇切丝,放入

11.将五花肉片放入

12.最后洒上葱花,放入锅中蒸30-40分钟

13.对虾干出锅了

小贴士

1、泡虾水不要倒掉,要一起用,这样会保持汤里面的虾的味道
2、喜欢吃辣的可以加入辣椒一起蒸

3、喜欢其他口味的还可以加入其他的料,比如豆腐,木耳,总之,要加味道比较淡的辅料
3、蒸的时间不能太短,否则不入味。至少也要半小时以上。

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匿名用户
2013-11-07
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放进微波炉弄个三四分钟,如果还不行,就五分钟。
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匿名用户
2013-11-07
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可以烧汤,味道十分鲜美,还可以去壳,和蔬菜一起抄着吃也很好吃.
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匿名用户
2013-11-07
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我建议先用水泡一下,然后就可以正常做了,看个人喜好了!
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