Question

山茶油是世界上最好的植物油吗？比橄榄油还好吗？

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。

Answer 1

山茶油是很珍贵的，但真不是最好的，着得看每种油的成分和对人体健康的功效啊，我家用的是橄榄油，罂粟油，玉米油，葵花油，这些功效不一样，营养物质也有差别，但是基本上只要对身体有好处的都不错，没有最好之分

Answer 2

又是广告贴
橄榄油是种特殊的油，只是因为角鲨烯含量高，其他食用油在这一点上没法比。
茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上。。。除棕榈油、椰子油以外的绝大多数植物油都是这个比例。
茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素。。。芥酸只有菜籽油里才有，对对芥酸不过敏的正常人也无害，世界上所有植物的任何部分都不含胆固醇，说茶油没有胆固醇是没话找话的废话，现在任何能够上市的食用油都不允许有黄曲霉素，说没有黄曲霉素也是废话。
其实除了橄榄油和核桃油以及掺有亚麻籽油的混合油以外，其他植物油都只是油酸和亚油酸无关紧要的比例有些差异，其实都差不多，没有什么好坏之分。

Answer 3

应该是吧 但现在有种牡丹籽油 比茶油还好

Answer 4

是的，茶油不比橄榄油差，还好一些

Answer 5

山茶油与橄榄油的最大的区别就是山茶油可以热锅炒，而且口感清爽，独特的欧米伽3
6
9的营养成分是其它植物油无法比拟的。
还有它的药用价值是非常奇特的，可以多多研究研究。

Answer 6

食用油除了猪油和菜籽油，还有一种油王——山茶油，营养价值比橄榄油还高