Question

急求下列西餐的注意事项和出处!急求..!!!!!!

急求下列西餐的注意事项和出处!急求..!!!!!!
1.鲜虾奶油意大利面
2.奶酪葡国鸡
3.金枪鱼茄子脆底披萨
4.鲜虾芦笋沙拉
5.蓝带猪排
6.意大利千层面
7.蘑菇鸡肉意面
8.翡翠虾仁培根卷
9.豆腐三文治

不用全部说出的.起码4.5个吧.
急求呀!!谢谢亲们了!!!!!!

Answer 1

1 一般用的是3浩面煮5分钟不要煮长了
2鸡要小春鸡，容易入微
3要脆底就不要放太多酱了
4没什么好说的
5猪排用红萝卜水淹下
6千层面煮下
累了不写了

Answer 2

你这都是简餐 没什么可说的 其实西餐的的很多东西和名字是不相复的！！

Answer 3

1.虾仁不能太老。奶油放的量要合适，多了太腻，少了没味。
2.不会做，没听过
3.面要看你是怎么活的了，意式披萨面就放水、面、盐、油、酵母、番茄酱不要太多，茄子要煎熟或炸熟。
4.虾仁不要老了，芦笋也一样吃的药有口感，只放橄榄油、盐、算、法香碎、柠檬汁伴一下就可以了，可以配上芒果和一些软的颜色好看的水果
5。没听过可能名字不一样，是不是沾面包糠煎的或是炸的，没什么好说的垃圾菜
6.没有什么技巧，关键味道好不好全是看你的肉酱做的好不好，白汁的比例和肉酱是一样的，还要放奶酪。
7.建议鸡肉先腌好煎熟，然后洋葱炒香加鸡肉加奶油一调口就OK.
8.更简单了，培根半片卷虾仁不就OK了，可以放一些蔬菜丝。
9.这个三明治还真是无敌，小弟干了这么多年西餐真是长见识。
你是不是什么都不会啊，这么简单的菜也求助，小心老板炒你