Question

用电磁炉顿排骨汤要顿多久

Answer 1

电磁炉开大火煮，煮开后转小火熬30分钟，放入胡萝卜还有玉米段继续小火煮20分钟左右。

玉米排骨汤

用料

主料：猪肋排400克、胡萝卜半根、甜玉米一根、大蒜三瓣、料酒适量

辅料：盐适量

玉米排骨汤步骤：

1、准备好材料

2、冷水加入猪肋排加一大勺料酒。

3、电磁炉开大火煮。

4、冷水跟猪肋排一起放在锅里煮出杂质。

5、把杂质全部去掉。

6、把肉捞出来备用。

7、准备一锅热水，加入猪肋排+3瓣大蒜+1勺料酒，水一定要没过所有材料。

8、按到汤粥键水煮开。

9、煮开后转小火熬30分钟。

10、胡萝卜切滚刀块、玉米切段。

11、放入胡萝卜还有玉米段继续小火煮20分钟左右。

12、用筷子插入胡萝卜能插透，肉轻轻就能跟骨头分离就可以了，最后加入一点盐调味。

13、完成。

Answer 2

2个小时比较好。

排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

扩展资料：

食用功效

1、补充蛋白质和脂肪酸：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2、补钙：猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

参考资料：

百度百科-排骨

Answer 3

2个小时比较好。
排骨汤做法：
1-2斤排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。
旺火上将猪油或素油烧红，排骨下锅炒至灰白色。
排骨炒干水分，下盐水姜煨一下， 足清水以盖住排骨以上，旺火上煨半小时后，加入味精、料酒、葱白，移砂罐用温火上煨2小时即成。
1、排骨在熬 前一定要用滚水烫5-10分钟，或直接用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等，既可增加汤的风味，又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐，不必再放味精了。
2、建议用矿泉水来煲靓汤，味道会更美。
3、有医学专 家说在水烧开后可适量加醋，醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；
4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头，慢火熬它两个小时就可以喝了，这个汤不用加味精也一样鲜甜的
5、如果是羊 骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了.

Answer 4

可以的，但是炖排骨时间越久越好吃，也更加有营养，一开始大火煮熟，差不多十分钟，最后小火慢炖，差不多30到40分钟！建议炖排骨加入玉米莲藕，香甜可口，口味独特，我最喜欢的！

Answer 5

30分钟