Question

豆腐应该放水煮多少分钟

Answer 1

千滚豆腐万滚鱼，豆腐不怕炖的时间久，时间太短进不去滋味，太长了模样不好看，炖个5-10分就可以，看你怎么吃，单纯吃豆腐的话5分钟就可以，跟别的一起炖，比如白菜，可以先炖豆腐，再放别的菜，10分钟就可以

Answer 2

两三分钟，太长会老了.

Answer 3

水开了后，2分钟就OK！

Answer 4

2一3分钟

追答

求好评谢谢

Answer 5

水煮豆腐的做法
1
锅里少许油，放入花椒和豆瓣酱炒出红油，放葱姜蒜。

2
炒出香味以后，倒入适量的水，

3
放入豆腐，小火炖五分钟。放盐，生抽，味精，少许糖，胡椒粉调味，出锅前勾少量水淀粉。

4
选择自己喜欢的绿色蔬菜，炒断生铺在碗底，然后把豆腐倒入碗内。

5
上面撒上辣椒粉和花椒粉，油烧热淋在上面。

6
撒上葱花，完成。