薏米红豆如何炒制
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薏米和红枣、银耳做羹,特别适合缺乏运动的上班族喝。有利于健脾脏、去湿气、养心安神、润肺养颜,补气益血, 是一道可以经常吃的滋补甜羹。薏米营养价值很高,易消化吸收,有健脾除湿、利水消肿、改善肤色等作用,平时家里可以常备。
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最好用煮的方法,炒的话会使部分营养流失
作法:
红豆二两半、生薏仁二两、冰糖三两《做法》薏仁、红豆洗净泡水约半日,沥干备用。薏仁加水煮半软时,加入红豆煮熟,再加入糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。《疗效》益气养血、利水消肿。养颜美容,红豆可益气补血,利水消肿。薏仁可健脾利水,清热排脓。主治:适用于面色苍白、体力虚弱、皮肤干燥、易生痘疮脓肿者。
作法:
红豆二两半、生薏仁二两、冰糖三两《做法》薏仁、红豆洗净泡水约半日,沥干备用。薏仁加水煮半软时,加入红豆煮熟,再加入糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。《疗效》益气养血、利水消肿。养颜美容,红豆可益气补血,利水消肿。薏仁可健脾利水,清热排脓。主治:适用于面色苍白、体力虚弱、皮肤干燥、易生痘疮脓肿者。
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