人工怎样孵出小鸡？
孵化方法如下：
1. 电热毯加热水袋孵化法
把电热毯放在床上，然后把水袋置于电热毯上，水袋上面加盖床单，种蛋放在床单上，再把温度计插入种蛋中，盖上棉被。插上电源，使水袋温度达到40℃左右。把消毒过的种蛋放在床单上，此时注意控制温度，保持在38℃左右为宜。
上蛋后10小时开始翻蛋，每3小时翻蛋1次，翻蛋角度以90度为宜，直至21天后停止翻蛋。入孵1周后每天开始凉蛋1次，时间大约15分钟，以种蛋温度降到30～33℃后为宜，然后重新加温。
入孵后第7、11天时各照蛋1次。及时剔出无精蛋、死精蛋、弱精蛋、死胚蛋。
21天后每天用温水喷洒蛋面1次，当有部分雏鸡啄壳时，可把温度提高到39℃左右。对个别不能及时出壳的雏鸡还应人工助产。
2. 炕孵化法
是适应于在北方地区采用的一种孵化法。做一土坯火炕，然后在炕床上进行孵化，方法基本上和电热毯法相似。
3. 机器孵化法
牧旺器械销售全自动孵化机。机器煤电两用，不怕停电，用户可放心孵化。 机器双温双控，上面孵化，下面出雏，一机多用。双加温管，双加湿管，双开关控制加温和加湿。供氧功能，新颖的加湿泵供氧系统，使出雏率大量提高。
扩展资料：
1.落盘时用手工将种蛋从孵化蛋盘移到出雏盘内，操作中室温要保持25℃左右，动作要快,在30～40分钟内完成每台孵化机的蛋，时间太长不利胚胎发育。
2.适当降低温度，温度控制在37.1～37.2℃。
3.适当提高湿度，湿度控制在70～80%。
4.鸡孵化到20.5天大批破壳出雏，整批孵化的只要捡2次雏即可清盘；分批入孵种蛋的，由于出雏不齐则每隔4～6小时捡一次。操作时应将脐带吸收不好、绒毛不干的雏鸡应暂留出雏机内。提高出雏机的温度0.5～1℃，鸡到21.5天后再出雏作为弱雏处理。
参考资料：百度百科-小鸡孵化技术
在鸡蛋的人工孵化中，要提高孵化率，那么在温度以、湿度、通风、翻动等方面都有一定的要求，现将鸡在人工孵化时的十个要点介绍如下：
1、选择好孵化用的种蛋。首先要注意种蛋的来源，高产、优质无病的种蛋；其次要选择鸡蛋表面清洁、卵圆形、蛋重50－60克、蛋壳厚薄均匀、颜色正、无破损的种蛋。
2、孵化用的种蛋在10℃—15℃温度下保存不要超过3天。保存时间越长，孵化效果越差。如保存在21℃－25℃的环境下，最多不能超过7天。
3、做好种蛋的消毒。种蛋产出后，受粪便、灰尘等污染，蛋壳上面有大量的细菌，不但影响种蛋的孵化，而且污染孵化器和用具，传播各种疾病。种蛋入孵前，必须进行一次消毒。
4、严格把握孵化温度。种蛋入孵前12小时要进行预热处理。方法是将种蛋大头朝上码在蛋盘里，放在22℃—25℃环境下预热。
5、孵化时通风。胚胎发育时需要吸进氧气，排出二氧化碳气体，尤其孵化后期，更需要氧气。氧气供给不足，雏鸡会闷死壳内。通风就是提供新鲜空气中的氧气，并能保证孵化器内的温度、湿度均匀，排除污浊气体。
6、定时翻蛋。长时间不翻蛋，胚胎容易与蛋壳膜粘连，影响胚胎发育。翻蛋的目的是为了改变胚胎位置，防止胚胎与蛋壳膜粘连，并可适当增加胚胎运动，促进胚胎血液循环。1—10天：1次/小时，11—16天：1次/2小时，孵化到18天时，停止翻蛋。翻蛋是使整个蛋架向前或向后倾斜45度，翻蛋时要轻、稳、慢。
7、按时照蛋，适时调温。头照看蛋第一步—起眼期。鸡蛋孵化到第5天进行头照看蛋。看胚前，先随机取蛋30枚平放5分钟，让胚胎上浮，照蛋时方可看清。
8、按时换盘。将胚胎蛋从孵化器的孵化盘移至出雏盘俗称换盘。种蛋孵化到18天时换盘，19天时雏鸡嘴已入气室内，开始啄壳，20天陆续出壳，21时出壳结束。由于孵化机中的温度不可能绝对均匀，胚胎的发育速度也有一定的差异。
为调节胚胎发育速度，换盘时原在上层的胚蛋应换到下层出雏，原在下层的胚蛋应换到上层出雏，原在两侧的胚蛋应调到中间出雏，原在中间的胚蛋应调到两侧出雏。俗语称“21天不出是坏蛋”。
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孵化机的挑选方法：
第一，在挑选孵化机首要关注点为孵化率，这也是评价孵化机好坏的主要标志。具体来说，自动控温精确度应当控制在0.2℃以内，机体内的温度应该均匀，各点温差不大于0.4℃，相对湿度的自动控制误差不大于3%。总的来说自动控制系统汉显智能要好于模糊电脑，模糊电脑要好于集成电路。
第二，关注机器使用成本和售后服务。使用成本主要看能源来源，现在有煤电两用的孵化机，不仅可以防止停电，还能节约50%左右的电量，适合小规模养殖用户使用。
第三，选择优质服务的厂家。尽量选择正规、能提供长期服务的厂家，这样能够保证在机器后续使用过程中减少维修保养等环节。同时在购买机器时应当咨询商家是否提供上门安装。
第四，观察机器的使用寿命。机器的使用寿命与材料的材质、用料的厚薄及电器元件的质量有关，因此选购时应当仔细比较。
2、孵化的温度；
3、孵化的环境、条件；
4、卫生、防疫；
5、过程的管理。
购买变压器上使用的线圈温度计 上面有可调温度断电的功能，如果要求测试精度很高的话买数控的 一个指针的大概2000 （杭州仪表的还可以把）
还有AKM的很好不过很贵
鸡胚胎母体外的发育，主要依靠外界条件，即温度、湿度、通风、转蛋等。
(一)温度
温度是孵化最重要的条件，保证胚胎正常发育所需的适宜温度，才能获得高孵化率和优质雏鸡。
1．胚胎发育的适温范围和孵化最适温度 鸡胚胎发育对环境温度有一定的适应能力，温度在35～40.5℃(95～105F)，都有一些种蛋能出雏。但若使用电力孵化器孵化，上述温度不是胚胎发育最适温度。在环境温度得到控制的前提下，就立体孵化器而言，最适孵化温度是37.8℃即10F。出雏期间为37～37.5℃。
2．高温、低温对胚胎发育的影响
(1)高温影响 高温下胚胎发育迅速，孵化期缩短，胚胎死亡率增加。雏鸡质量下降。死亡率的高低，随温度增加的幅度及持续时间的长短而异。孵化温度超过42℃，胚胎2～3小时死亡。孵化5天胚蛋孵化温度达47℃时，2小时内全部死亡。孵化16天的在40.6℃(104F)温度下经24小时，孵化率稍有下降；43.3℃(110F)经9小时，孵化率严重下降；在46.1℃经3小时或48.9℃(120F)经1小时，则所有胚胎全死亡。
(2)低温影响 低温下胚胎发育迟缓，孵化期延长，死亡率增加。孵化温度为35.6℃(96F)时，胚胎大多数死于壳内。较小偏离最适温度的高低限，对孵化10天后的胚胎发育的抑制作用要小些，因为此时胚蛋自温可起适当调节作用。
3. 变温孵化与恒温孵化制度 目前在我国关于鸡孵化给温有两种主张：一种提倡变温孵化，另一种则采用恒温孵化。这两种孵化给温制度，都可获得很高的孵化率。
(1)变温孵化法(阶段降温法) 变温孵化法主张根据不同的孵化器、不同的环境温度(主要是孵化室温度)和鸡的不同胚龄，给予不同孵化温度。其理由是：①自然孵化(抱窝鸡孵化)和我国传统孵化法，孵化率都很高，而它们都是变温孵化；②不同胚龄的胚胎，需要不同的发育温度。
(2)恒温孵化法 将鸡的21天孵化期的孵化温度分为：1～19天，37.8℃；19～21天，37～37.5℃(或根据孵化器制造厂推荐的孵化温度)。在一般情况下，两个阶段均采用恒温孵比，必须将孵化室温度保持在22～26℃。低于此温度，应当用废气、热风或火炉等供暖；如果无条件提高室温，则应提高孵化温度0.5～0.7℃；高于此温度则开窗或机械排风(乃至采用人工送入冷风的办法)降温，如果降温效果不理想，考虑适当降低孵化温度(降0.2～0.6℃)。
