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有好多 川菜代表菜肴： 鱼香肉丝 干烧鱼翅 宫爆鸡丁 黄焖鳗 麻婆豆腐 粤菜代表菜肴： 三蛇龙虎凤大会 烧乳猪 蚝油牛肉 古老肉 冬瓜盅 干煎大虾碌 广东烧鹅 苏菜代表菜肴：清汤火方 鸭包鱼翅 松鼠桂鱼 西瓜鸡 盐水鸭 鲁菜代表菜肴：汤爆双脆 红烧海螺 烤大虾 九转大肠 糖醋黄河鲤鱼 清汤燕窝 烧蛎蝗
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