
食品卫生与身体健康密切相关.下列做法有益人体健康的是( ) A.为延长保鲜时间,用甲醛溶液浸泡
食品卫生与身体健康密切相关.下列做法有益人体健康的是()A.为延长保鲜时间,用甲醛溶液浸泡水产品B.为降低生产成本,减少婴儿奶粉中蛋白质的含量C.为预防贫血,应建议用铁锅...
食品卫生与身体健康密切相关.下列做法有益人体健康的是( ) A.为延长保鲜时间,用甲醛溶液浸泡水产品 B.为降低生产成本,减少婴儿奶粉中蛋白质的含量 C.为预防贫血,应建议用铁锅炒菜 D.为保持肉制品味道鲜美,在香肠中加入过量的亚硝酸钠
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A、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使它失去生理功能,故A错误; B、蛋白质是细胞构成的基本物质,所以不能减少婴儿奶粉中蛋白质的含量,故B错误; C、铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,用铁锅炒菜,能为人体补充铁元素,故C正确; D、亚硝酸钠有毒,所以不能为保持肉制品味道鲜美,在香肠中加入过量的亚硝酸钠,故D错误. 故选C. |
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