求解B和C选项
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B项正确，洋葱表皮细胞在0.3 g/mL蔗糖溶液中会发生质壁分离现象，而在0.5g/mL蔗糖溶液中会因质壁分离失水过多而死亡；
C项正确，在1 mol/L的KNO3溶液中，由于K+和NO3-能跨膜运输，故发生先质壁分离后自动复原现象，由于K+和NO3-进入细胞内，细胞液浓度增大，因此滴加清水后，细胞吸水，体积稍增大，颜色变浅。
C项正确，在1 mol/L的KNO3溶液中，由于K+和NO3-能跨膜运输，故发生先质壁分离后自动复原现象，由于K+和NO3-进入细胞内，细胞液浓度增大，因此滴加清水后，细胞吸水，体积稍增大，颜色变浅。
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