Question

国家安全教育日,田鲜蔬菜有何安全保障?

Answer 1

国家安全教育日，说蔬菜安全，楼主你是搞混了哈。不过，既然你问了，在这里回答一下吧。因为，蔬菜作为每个人餐餐要吃的食品，其安全与否也关系到一个国家、一个民族、每个家庭每个人的生死存亡和生活质量。

1. 蔬菜安全首先是食品安全的问题。我国产品的现状是：一流的产品出口，二流的产品内销，食品更是如此。

2. 安全出口蔬菜的标准。出口蔬菜基地的门槛非常高：首先要申请成为供港（出口）蔬菜基地，市级以上的出入境检验检疫局检测土壤，水源，大气符合种植中国绿色食品标准，周围无任何现有及潜在的污染源，并完全符合出入境检验检疫局的标准生产及管理流程后，出入境检验检疫局发牌，备案，设立种植检疫区。检验检疫局每月抽检，不合格的取消资格。出口时，每批次两地海关抽检，比如去香港，深圳海关抽检，香港海关抽检，不合格的，马上就地销毁。田鲜种植基地，全部获得出入境检验检疫局出口蔬菜种植备案号资质。

3. 衡量蔬菜安全的最精准的标准是检测结果。检测是现代农业最重要的一环。田鲜蔬菜，除按出口的标准检测外，每批次菜品由全球最大的检测机构瑞士通标（SGS）按中国绿色蔬菜进行检测，检测报告随时在网上公示。田鲜的每棵菜都将注明产地，建立完整的质量追踪体系。

4. 土地、种子、种植方法是安全蔬菜的三个保障。田鲜蔬菜为何安全、好吃的六字方针：“良种、良土、良法”，即田鲜选用全球发达农业国际最优良的种子（如日本贝贝南瓜、油青菜心；韩国白菜、萝卜；意大利罗马生菜；以色列粉果番茄；荷兰无刺青瓜、菠菜等），在中国最好的环境区域（云南、宁夏、甘肃、青海），按照出口、供港的现代、标准农业方法种植。

蔬菜安全大概就是这样吧。