烹饪工艺与营养，这个专业是干什么，有前途吗？
4个回答
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工作方向是：
1、各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理。
2、大中专职业学校烹饪教学和培训工作，以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。
1、各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理。
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现在是技术时代，学技术可以学正宗的川菜技术哇，像四川的川菜技术现在是比较热门的，将来的就业发展空间也是比较大的。
当然很不错啦
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过硬的技术永不失业的行业
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可以去百度一下
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