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新疆酱香炒米粉做法 每次吃阿臻的米粉都好好吃,求教酱香米粉怎么炒?
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2024-02-19 广告
三米粥铺是一家提供健康粥品和传统小吃的连锁餐饮品牌,加盟三米粥铺可以获得品牌使用权、技术培训、经营管理等方面的支持,同时也可以获得公司提供的物流配送和广告宣传等支持,有助于提高店铺的知名度和客流量。然而,加盟一个品牌需要仔细考虑多个因素,例...
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本回答由三米粥铺提供
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用料
玉米面(黄)
70克
面粉
230克
牛肉
1块
辅料
土豆:1个
调料
豆瓣酱:适量甜面酱:适量黄酱:适量小葱:适量色拉油:适量姜:适量蒜:适量生抽:适量牛奶:135克
1玉米手擀面的做法:玉米粉70克、面粉230克、牛奶或水135克、盐少许
牛奶倒入面粉中,加少许盐
2搅拌均匀
酱香玉米粉
3揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟
4将面团擀成约0.3厘米的薄皮
酱香玉米粉
5面皮上撒干粉防粘,折起来
6切成条
酱香玉米粉
7撒干粉抖散防粘
8锅里水烧热后下入面条煮熟即可
酱香玉米粉
牛肉土豆炸酱面的做法:葱伴侣豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、生抽、牛肉、土豆、葱姜蒜
9准备材料
10牛肉和土豆切成小丁,葱姜蒜切末
酱香玉米粉
11牛肉加少许料酒、生抽、淀粉、油腌一会待用
12将葱伴侣豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱放入碗中,加适量水搅拌均匀
酱香玉米粉
13锅里热油爆香葱姜蒜,放入牛肉末煸炒至颜色发白,盛出待用
14锅中留底油,倒入土豆丁煸炒至断生
酱香玉米粉
15将牛肉末倒入锅中与土豆丁混合,倒入调好的酱汁,再加少许生抽
16大火烧开后,用小火熬煮
酱香玉米粉
17熬到酱汁变稠,撒葱花、熟芝麻即可
18将做好的炸酱与面条、配菜混合即可
玉米面(黄)
70克
面粉
230克
牛肉
1块
辅料
土豆:1个
调料
豆瓣酱:适量甜面酱:适量黄酱:适量小葱:适量色拉油:适量姜:适量蒜:适量生抽:适量牛奶:135克
1玉米手擀面的做法:玉米粉70克、面粉230克、牛奶或水135克、盐少许
牛奶倒入面粉中,加少许盐
2搅拌均匀
酱香玉米粉
3揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟
4将面团擀成约0.3厘米的薄皮
酱香玉米粉
5面皮上撒干粉防粘,折起来
6切成条
酱香玉米粉
7撒干粉抖散防粘
8锅里水烧热后下入面条煮熟即可
酱香玉米粉
牛肉土豆炸酱面的做法:葱伴侣豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、生抽、牛肉、土豆、葱姜蒜
9准备材料
10牛肉和土豆切成小丁,葱姜蒜切末
酱香玉米粉
11牛肉加少许料酒、生抽、淀粉、油腌一会待用
12将葱伴侣豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱放入碗中,加适量水搅拌均匀
酱香玉米粉
13锅里热油爆香葱姜蒜,放入牛肉末煸炒至颜色发白,盛出待用
14锅中留底油,倒入土豆丁煸炒至断生
酱香玉米粉
15将牛肉末倒入锅中与土豆丁混合,倒入调好的酱汁,再加少许生抽
16大火烧开后,用小火熬煮
酱香玉米粉
17熬到酱汁变稠,撒葱花、熟芝麻即可
18将做好的炸酱与面条、配菜混合即可
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我觉得你的口味一般,你没吃过好吃的
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