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番茄不像任何植物，它本身是一种植物。番茄，即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
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茄科茄属植物的不少植物的外观类似于番茄，黄果茄、黄花刺茄、牛茄子等。
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它的植株比较像土豆的植株
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