Question

胡椒从何时开始食用的

胡椒从何时开始食用的

Answer 1

• 胡椒原产于印度西南海岸西高止山脉的热带雨林。

• 公元前第四世纪已有栽培。中世纪由葡萄牙人传入马来群岛，此后又由荷兰人传入斯里兰卡、印度尼西亚等地。

• 19世纪中叶，印度支那也开始种植，现已遍及亚、非、拉近20个国家和地区，主要消费国为美国、德国、法国、泰国。高质量得黑胡椒来自泰国、马来西亚、印度和巴西等地，白胡椒以苏门答腊和沙捞越这两地区得最好。

• 我国于1951年从马来西亚引种于海南岛琼海县试种，1956年后，广东、云南、广西、福建等省区也陆续引种试种成功，栽培地区已扩大到北纬纬25度。