这是一个餐饮的领班1、五官端正,仪态优雅,口齿伶俐,态度殷勤,微笑服务;
2、热爱餐饮服务,能适应站立工作和“做一休一”班制;
3、星级酒店或知名西餐馆、咖啡馆餐饮工作五年以上,西餐/咖啡厅主管或领班岗位三年以上;
4、熟练掌握西餐、酒水和雪茄服务的专业知识、要领、流程与技巧,懂得顾客心理和满足他们需求的适当方式;
5、有足够的督导能力和管理水平,有团队建设的经验和经历;
6、能独立对下属开展岗位培训工作;
7、能熟练运用英语与客人对话;
8、有足够的沟通能力,能与上司、下属和其他部门同事保持良好的合作关系;
9、有处理和解决工作中突发事件的能力;
餐饮领班面试的自我介绍你可以使用上面的这些关键要点来进行说明。
需要注意以下几点
普通员工只需要知道她要做什么,怎么做到。而主管要做到的就不仅是这个了。在部门既是辅导员也是指挥官。归纳起来有几点
1、手下各个岗位的员工要过什么、怎么做。
2、自己要做什么、怎么做
3、领导对主管和小部门的期望是什么
4、如何指导、培训和管理员工,让员工尽可能做好工作并减少流动性。
员工服从的领导,无非是既有真本事,又能体谅员工,能处理好上级要求和员工诉求。该严的时候严,该关心的时候关心。这是一个渐进的互动,不可能通过一场谈话就让员工服。比如说员工犯错,你必须针对不同的情况,该开除就开除,该为员工说话也要去说。而且主管的本职是做好管理,需要的时候也要能带领部门冲锋。
自我介绍,改为部门见面会比较合适。通过初期的接触,在会上主管可以介绍自己,简要阐明部门的工作要求,自己管理的方式和方法,以及对员工的要求。甚至you的底线。如果you心里有点底,也可以对具体事务发表处置意见-但这招要慎重。总之就是给大家一个总体的认识。这样便于今后工作的开展。然后在工作中逐渐树立权威。
这样就可以了,不需要自我介绍太详细