固体琼脂培养基为什么要调PH

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对于琼脂来说,其凝固需要一定的pH范围,一般为从4-10,但由于常用的培养基中含有比较复杂的有机无机成分,这对琼脂交联有影响,改变了琼脂可以承受的pH范围,因此有些培养基凝固需要特定的pH。
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