Question

草字头下面欠读什么

Answer 1

芡 读音:[qiàn] 部首:艹五笔:AQWU 释义:1.一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”。 2.烹调时用淀粉加水调成的浓汁。

Answer 2

一、草字头下面一个欠是芡字，拼音qiàn。

二、释义：

1、多年生草本植物，生在水池中，全株有刺，叶子圆形，像荷叶，浮在水面。花紫色，浆果球形，略像鸡头，种仁可以吃，根、花茎、种仁可入药。也叫鸡头。

2、做菜时用芡粉调成的汁：勾～。

三、芡的部首：艹

四、汉字结构：上下结构

五、造字法：形声；从艹、欠声

六、相关组词：

芡粉 、勾芡 、芡实 、粉芡 、刺芡 、菱芡 、勾汤挂芡

扩展资料：

一、汉字笔顺：一丨丨ノフノ丶

二、笔顺读写：横、竖、竖、撇、横撇/横钩、撇、捺、

三、词组释义：

1、芡粉 [ qiàn fěn ]

用芡实做的粉，勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。

2、勾芡 [ gōu qiàn ]

做菜做汤时加上芡粉或其他淀粉使汁变稠。

3、芡实 [ qiàn shí ]

芡的种子。也叫鸡头米。

4、粉芡 [ fěn qiàn ]

芡粉加水搅拌而成的糊状物，供做菜时勾芡用。

5、刺芡 [ cì qiàn ]

又称“鸡头”。多年生水生草本植物。全株生刺，叶圆盾形，浮于水面。夏季开浅紫色单生小花。浆果海绵质，顶端有宿存萼片，密生锐刺。种子称芡实，或称鸡头米，供食用或酿酒，亦可入药。

参考资料来源：百度百科-芡