Question

素炒白菜豆片怎么做好吃，素炒白菜豆片的家

Answer 1

主料：白菜250g；
辅料：油适量、盐适量、豆片100g、葱适量、姜适量、干辣椒适量

1.白菜豆腐片准备好

2.白菜撕成小块

3.猪肉切成小片 用淀粉拌一下

4.豆腐片改刀切成菱形块

5.热锅放入适量的油 放入 猪肉片

6.放入适量的料酒去腥

7.放入适量的老抽

8.放入白菜

9.放入豆腐片

10.翻炒均匀

11.放入适量的盐

12.少放一点开水 翻炒一下就可出锅了

Answer 2

1.准备白菜、豆片

2.切条

3.锅烧热湖倒油，葱炝锅，放白菜、豆片、酱油煸炒

4.加水

5.熟后加盐搅拌均匀即可

Answer 3

五、倒入滑炒过的肉片，洒 1 茶匙料酒（或白兰地或高度酒），兜均匀即可上盘。