螃蟹刚死,放冰箱里冷冻 还能吃吗

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超级晴朗夏日0eff
2017-02-03 · TA获得超过2915个赞
知道大有可为答主
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河蟹没病不死,死后会大量繁殖细菌。
应该在螃蟹死前上锅蒸熟,待凉后进冰箱保鲜,还能保存一两天,吃的时候必须再大火加热。(早些年用市场管理抓卖死河蟹的,最近些年好像没人管了)
死河蟹不能吃。!!!
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