Question

介绍香菇蒸滑鸡蒸多久才行

Answer 1

食材用料

三黄鸡半只

香菇4个相克食物

姜1小块相克食物

蒜头3瓣相克食物

葱适量相克食物

芝麻油少许

盐适量

生抽适量

老抽少许

料酒少许

生粉1调羹

香菇蒸滑鸡的做法

1.备好材料.

2.香菇提前泡发.

3.鸡洗净切小块,香菇切小块,蒜剁成沫,姜切丝,切葱花.

4.用芝麻油、盐、生抽、老抽、料酒、生粉把鸡块腌制20分钟.

5.锅中注入清水,放入蒸架.

6.放入腌好的鸡块.

7.在鸡块上盖一个盘子,开大火,水开,中火蒸15分钟.

8.15分钟后,关火,等5分钟开盖.

9.把盘底的鸡汁与鸡块上下拌一拌,盛入另一盘里,洒上葱花,美美的享用吧！
小贴士

鸡买比较嫩的,这样蒸出来的鸡肉口感嫩滑.