肉蟹煲的制作技术到哪里去学 怎么做肉蟹煲

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林夕的微笑8
高粉答主

2017-11-16 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
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肉蟹煲

主料

三只梭子蟹 一斤大头虾
一大只土豆 一大份年糕

辅料

郫县豆瓣酱 料酒
生抽 冰糖
肉蟹煲的做法步骤

1. 虾蟹用生姜 料酒研制后煎至两面金黄

2. 葱 姜丝 蒜 炒香 倒入郫县豆瓣酱 倒入虾蟹 倒入料酒 加水 大火煮 放入土豆 年糕 盖盖焖

3. 成功~
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