Question

怎么做杯子蛋糕才好吃

Answer 1

• 主料

• 低筋面粉

  60克

• 细砂糖

  40克

• 鸡蛋

  1个

• 黄油

  65克

• 辅料

• 泡打粉

  1克

• 盐

  1克

• 草莓汁

  40克

• 淡奶油

  100克

• 细砂糖

  10克

• 步骤

• 

  1.准备制作蛋糕的全部食材。

• 

  2.准备好纸质蛋糕模具。

• 

  3.黄油提前软化。

• 

  4.在软化的黄油中放入细砂糖，然后用打蛋头拌匀。

• 

  5.用电动打蛋器将加入白糖的黄油打发至体积膨松，颜色 变浅。

• 

  6.将打散的鸡蛋液分三次倒入打发的黄油中，且每次都要将蛋液和黄油完全融合。

• 

  7.这是加完蛋液的状态。

• 

  8.将低粉和泡打粉、盐混合后过筛，与步骤7混合拌匀。

• 

  9.在步骤8中分2次加入草莓汁40克翻拌均匀成蛋糕糊。。

• 

  10.将蛋糕糊装入裱花袋。

• 

  11.将蛋糕糊挤入事先准备好的蛋糕模具中，烤箱190度预热后，将烤盘放入中层上下火烤20分钟左右。

• 

  12.取出烤盘，烤好的蛋糕放凉。

• 

  13.事先将奶油打发至可裱花状态后装入裱花袋，并依个人喜好在蛋糕上挤出花型，添加装饰物。

Answer 2

主料
低粉100g 鸡蛋3个 玉米油30ml 牛奶30ml 糖粉80g
杯子蛋糕的做法步骤
1. 全蛋打发至拉勾
2. 油与奶用打蛋器打均匀后混合蛋液
3. 筛入低粉拌匀
4. 装入杯子
5. 上下180度烤20分钟，直接出炉

Answer 3

杯子蛋糕

Answer 4

我用的小纸杯，这个孩子喜欢吃，一次都能吃好多个