生酮原理是什么?
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代谢
脑的能量代谢和酮体代谢
在进食过程中,葡萄糖通过促进葡萄糖转运载体(facilitated glucose transporter,GLUT1)进入脑部。在禁食过程中,脂肪酸为肌肉和其他组织提供能量,但它不能进入脑部。由脂肪酸产生的酮体和肝脏中的生酮氨基酸(ketogenic amino acids,ketogenesis)通过转运载体(MCT1 transporter)进入大脑为其提供另一种能量。“酮体”包含了3种成分:乙酰乙酸, β-羟丁酸, 丙酮。新生儿、幼童较成人更易产生和利用脑部酮体3-4倍。
脑的能量代谢和酮体代谢
在进食过程中,葡萄糖通过促进葡萄糖转运载体(facilitated glucose transporter,GLUT1)进入脑部。在禁食过程中,脂肪酸为肌肉和其他组织提供能量,但它不能进入脑部。由脂肪酸产生的酮体和肝脏中的生酮氨基酸(ketogenic amino acids,ketogenesis)通过转运载体(MCT1 transporter)进入大脑为其提供另一种能量。“酮体”包含了3种成分:乙酰乙酸, β-羟丁酸, 丙酮。新生儿、幼童较成人更易产生和利用脑部酮体3-4倍。
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