Question

葱姜水煮螃蟹的做法，葱姜水煮螃蟹怎么做好吃

Answer 1

食材

• 主料

• 螃蟹

  6只

• 辅料

• 料酒

  适量

• 姜

  适量

• 葱

  适量

• 香醋

  适量

• 先抽

  适量

• 糖

  适量

• 步骤

• 1.螃蟹放入清水浸泡30分钟，让它充分爬行，充分吞吐，直至吐出肚子中的污物。

• 2.用刷子刷净，沥干，

• 3.锅里放入小半碗清水，加些料酒，姜片葱结，

• 4.放入螃蟹，大火煮开10分钟，

• 

  5.小火焖3分钟，

• 

  6.用姜末，香醋，先抽，糖调成蘸汁，蘸食即可。