虾泥蒸蛋怎么做

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匿名用户
2020-04-25
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高雅大气很有笵
2017-12-18 · TA获得超过1.3万个赞
知道大有可为答主
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用料  

鸡蛋    1个    

大虾    2只    

葱花    少许葱沫    

盐    一点点    

酱油    少量    

香油    适量    

虾泥蒸蛋的做法  

  • 把鸡蛋打散,加入同量水。鸡蛋:水=1:1
    最好使用温开水

  • 把锅放水烧开,开锅放入打好的鸡蛋水。等鸡蛋糕快熟时候放入剁好的虾泥再蒸一分钟。关火,捂两分钟再出锅。出锅后放入酱油跟香油,撒点葱沫,OK!

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