Question

猪肝蒸鸡蛋可以吃吗？

Answer 1

可以，猪肝蒸不容易熟，要蒸久点

原料：猪肝100g,鸡蛋2个，猪油少许，盐少许

做法：1.将猪肝切成小块

2.锅烧热放猪油少许，再放入猪肝爆炒，熟后装盘

3.鸡蛋打散搅匀

4.将猪肝放入打散的鸡蛋内搅匀（宝宝比较小的话，可用搅拌机将猪肝打成泥再放入鸡蛋内搅匀），再加盐搅匀。

5.锅内放水烧开，隔水蒸鸡蛋，因鸡蛋内放有猪肝比较难蒸熟，所以要多蒸一段时间，可用筷子试试看有没有熟。

6.猪肝蒸蛋熟了就可以开吃了，妈妈们可以试一下，真的是非常香哦。